Nr. 2. Centralblatt für Physiologie. 87 



besondere Eigenschaften haben müsse (Wolff s Riechschleimdrüse der 

 Biene), ein integrirender Bestandtheil eines Riechorganes sei. Sowohl 

 für den Geruchs- wie für den Geschmackssinn gilt nach Verf., „dass 

 es eine vom teleologischen Standpunkte ausgehende Definition der 

 einzelnen Thätigkeiten des Riech- und Schmeckvermögens nicht in 

 allgemeiner Passung geben kann, sondern dass sie für jede Thier- 

 gattung anders lauten müsse". Eben sowenig theilt Verf. die Ansicht, 

 dass die Organe des Geruches und Geschmackes specifische Energien 

 besitzen, „dass die von beiden Sinnen vermittelten Empfindungen ver- 

 schieden sind". Geruch und Geschmack bilden nach seiner Eintheilung 

 zusammen den chemischen Sinn, „specifisch durch die Emptindungs- 

 qualität getrennt sind die beiden Sinnesthätigkeiten nicht". 



Auch für die aromatischen Geschmäcke besteht nach Verf. kein 

 durchgreifender Unterschied gegenüber den eigentlichen Geschmacks- 

 kategorien. Vanille im Munde glaubt man zu schmecken und localisirt 

 die Empfindung dementsprechend falsch. Diese Anschauung sucht Verf. 

 durch Versuche zu stützen, nach welchen er eine Geruchsempfindung 

 (Vanille, Naphthalin) zunächst nur durch die Nase, sodann mittelst 

 Wasser durch den Mund bei geöffneter wie bei geschlossener Nase zu 

 percipiren sucht. Die Empfindung nimmt nach Verf. in jedem Falle 

 eine andere Färbung an, die theils auf eine ungenaue, theils auf eine 

 ungleiche Localisation zurückgeführt wird. Daraus folgert Verf., dass 

 „nur der Aggregatzustand des Reizstofi'es das unterscheidende ist, wozu 

 in den meisten Fällen noch eine örtliche Trennung der Stelle der 

 Perception kommt, indem die eine sinnesempfindliche Stelle nur von 

 gasförmigen, die andere von flüssigen und festen Reizstoffen berührt 

 wird", Verf. schliesst sodann weiter: „Es ist nicht gerechtfertigt, 

 bei Wasserthieren neben dem Geschmackssinne noch einen 

 Geruchssinn anzunehmen, sondern beide Functionen fallen 

 in eine einzige zusammen," Nach einer Widerlegung der von 

 Aronsohn und Graber aus ihren Experimenten gezogeneu Schlüssen, 

 sowie nach einer Besprechung der von Blaue nachgewiesenen Ge- 

 ruchsknospen theilt Verf, eigene au Schnecken und dem Amphioxus 

 angestellten Versuchen mit und fasst seine Folgerungen in die Sätze 

 zusammen: „Wir können mit grösster Wahrscheinlichkeit an- 

 nehmen, dass die Endknospen des Glossopharyngeus im 

 Munde der Fische und Amphibien dem chemischen Sinne, 

 und zwar dem Geschmäcke dienen, also beim Fressen in 

 Thätigkeit treten. 



Wir können mit einiger Wahrscheinlichkeit annehmen, 

 dass das vom Nervus olfactorius versorgte Sinnesorgan der 

 Fische und Wasseraraphibien ebenfalls dem chemischen 

 Sinne dient; dasselbe ist sicherlich kein Riechorgan im 

 Sinne desjenigen der Landthiere. Bei welcher Gelegenheit 

 es chemisch erregt wird, ist ganz unbekannt; die Art, wie 

 es erregt wird, ist höchst wahrscheinlich der Erregungsart 

 der Geschmacksknospen im Munde gleich, d, h. die Erregung 

 erfolgt durch im Wasser gelöste Stoffe." Dementsprechend 

 theilt Verf. die Organe des chemischen Sinnes nicht in Riech- und 

 Schmeckorgane, sondern in innere (Organe des Mundraumes) und in 



