OENTRALBLATT 



für 



PHYSIOLOGIE. 



Unter Mitwirkuns: der Physiologischen Gesellschaft zu Berlin 

 und des Physiologischen Clubs in Wien 



herausgegeben von 

 Prof. Johannes Gad Prof. J. Latschenberger 



in Kerliii 111 "Wien. 



Verlag von Franz Deuticke in Leipzig und "Wien. 



Ersclieiixt alle S "Woclieii. 



I*reis des Bandea (S6 TWuinmerii) ]Vr. 30. — . 

 Zu bezielieii durclx alle Buoliliaiidlviiageii rind 3r*ostaiistalteii. 



Literatur 1895. 29. Juni 1895. Bd. IX. m 7. 



Originalmittheiluügen. 



Die Speicheldrüsen der Cephalopoden. 

 Von Dr. Rudolf Krause. 



(Assistent am physiologischen Institut der Universität Breslau.) 



(Der Redaetion zugegangen am 8. Juni 1895.) 



Ueber den Bau und die Function der Speicheldrüsen bei den 

 Kopffüsslern liegt bereits eine grössere Zahl von Specialarbeiten vor, 

 deren Resultate jedoch in den Hauptgesichtspunkten stark diiferiren. 

 Ohne hier näher auf die Literatur unseres Gegenstandes eingehen zu 

 wollen, möchte ich nur in Kürze das Folgende bemerkea. Die meisten 

 Untersucher sprechen den Drüsen jede erhebliche Mitwirkung bei dem 

 Verdauungsgeschäfte ab und wollen in ihnen nur Organe sehen, 

 welche das zur Einschleirauug der Nahrung nöthige Secret liefern. 

 Nach Paul Bert jedoch, der wohl zuerst diesbezügliche specielle 

 Studien gemacht, besitzt das sauer reagirende Secret von Sepia offi- 

 cinalis verdauende Kraft. Wenn ich die von Bourquelot schon hin- 

 länglich widerlegten Angaben von Jousset de Bei lesme ausnehme, 

 so ist Bert der einzige, welcher die Ansicht von derspecifischen Wirkung 

 desCephalopodenspeichels vertritt. Während Fredericq und Bour- 

 quelot über das Secret nur Negatives zu berichten wissen, hält 

 Krukenberg die Drüsen für reine Schleimdrüsen. Obgleich nun 

 durch die Untersuchungen Bourquelot's nachgewiesen wurde, dass 

 sich in den Drüsen auch nicht die Spur von Schleim findet, so hat 

 doch die Ansicht Krukenberg's ihre Vertreter in Vogt und Yung, 

 Joubin und Rawitz gefunden, von denen der letztgenannte Autor 

 die Drüsen zu den gemischten, Schleim und Eiweiss secernirenden 

 Speicheldrüsen rechnet. 



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