Nr. 7. Centralblatt für Physiologie. 3Ö9' 



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E. Salkowski und M. Hahn. Das Verhjlten des Phosphors im Caseiu bei der Pepsin- 

 verdauung. Chem. Gentralbl. 1895, I, 5, S. 286. 



A. Robin. Les glyeerophosphates aetion sur la nutrition, indieations therapeutiques, 



mode d'administration. Bull. gen. de Therap. 1895, No 18, p. 385. 



R. Laas. Der Einfluss des Fettes auf die Ausnutzung der Eiweissstoffe. Chem. 

 Gentralbl. 1895, I, 5, S. 286 



C. Adrian. Zur Frage über den Einfluss einmaliger oder fraetionirter Nahrungs- 

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 S. 193. 



G. Manca. Le cours de l'inanition ehez les animaux ä sang froid. Arch. Ital. de 

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M. Jaquet. Jeüue prolonge chez le seorpion. Rev. seientif. (4), III, 17, p. 540. 



B. Pernice und G. 0. Scagiiosi. Ueber die Wirkung der Wasserentziehung auf 



Thiere. Virehovv's Areh. (13), IX, 1, S. 155. Die Verfif. Hessen Hunde 

 und Hühner verdursten. Wesentlich Charakteristisches und Neues ergab sieh 

 nicht. Klinisch: Gewichtsabnahme, Temperaturfall, Harnverminderung ete; 

 anatomisch: Allgemeine Folgen intensiver Ernährungsstörungen: Degenerationen, 

 Entzündungen, Hyperämien und Hämorrhagien (Nieren, Darmtractus, Augen- 

 bindehaut etc.). H. Starke (Paris). 

 0. Heubner. Zur Frage des quantitativen Eiweissgehaltes der Muttermilch. Jahrb. 

 f. Kinderheilk. XL, 1, S. 121. 



B. Bendix. Kuhmilehnahrung und Milehsterilisirung. Berl. Klin Woehenschr. 1895, 



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 N. Auerbach. Ueber die Ernährung der Säuglinge mit Kuhmilch. Therap. Monatsh. 



IX, 1, S. 4. 

 Renk. Weitere Untersuchungen über den Austritt des Fettes aus der Emulsioos- 



form in der sterilisirten Milch. Areh. f. Hygiene XXII, 2, S. 153. 



E. Duolaux. Les laits sterilises. Revue eritique. Ann. de l'Inst. Pasteur IX, 4, 



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 P. Cazeneuve. Reeherehes sur la Sterilisation du lait et la fermentation lactique. 



Bull, de lAead. de Med. (3), XXXIII, 11, p. 313. Journ. de Pharmaeie et de 



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 P. F. Harris. Chemistry and coagulation of milk. The. Journ. of Anat. and Physiol. 



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F. Beck. Ueber die Beschaffenheit der durch Fütterung von Kartoffelsehlempe er- 



erzeugten Kuhmilch und ihre Brauchbarkeit zur Ernährung der Säuglinge. 



Chem. Gentralbl. 1895, I, 11, S. 612. 

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Klin. Woehenschr. 1895, Nr. 10, S. 201. Dtsch. Med. Woehenschr. 1895, Nr. 4, 



S. 22. 

 H. Schlesinger. Beiträge zur Beurtheilung des Caeaos bei der Ernährung des 



Menschen. Dtsch. Med. Woehenschr. 1895, Nr. 5, S. 80. 



C. A. Meltzing. Magendurehleuchtungen. Untersuchungen über Grösse, Lage und 



Beweglichkeit des gesunden und des kranken menschlichen Magens. Zeitschr. 



f. klin. Med. XXVII, 3/4, S. 193. 

 Pentzoldt. Beitrag zur Lehre von der menschliehen Magenverdauung unter normalen 



und abnormen Verhältnissen. Chem. Gentralbl. 1895, I, 5, S. 287. 

 N. Riasantsew. Sur le suc gastrique du ehat. Arch. des Sc. biol. de St. Petersb. 



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 H. Wiener. Ueber die klinische Brauchbarkeit der gasvolumetrischen Sälzsäure- 



bestimmung im Magensäfte. Gentralbl. f. inn. Med. XVI, 12, S. 289. 

 J. Kaufmann. Beitrag zur Bacteriologie der Magengährungen. Berl. Klin. Woehenschr. 



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 J. Boas. Die Schwefelwasserstofifbildung bei Magenkrankheiten. Gentralbl. f. inn. 



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 P. Sollier. De l'influence de la sensibilite de l'estomac sur les phenomenes de la 



digestion. Gontribution ä l'etude des dyspepsies nerveuses. Rev. de Med. XV, 



1, p 32. 



