CENTRALBLATT 



für 



PHYSIOLOGIE. 



Unter Mitwirkuus: der Physiologischen Gesellschaft zu Berlin 

 und des Physiologischen Clubs in Wien 



herausgegeben von 

 Prof. J. Latschenberger Prof. J. Munk 



in Kerliu. 



Verlag von Franz Deuticke in Leipzig und. Wien. 



Ersclxeiiit alle 3 "VVoclaeii 



Freis des Bandes (36 N"u.ra.mern) ]Vr. 30. — . 

 Zw bezielaen durcK alle Bxicliliaiidlungen \ind IPostaiistalteii. 



Literatur 1895. 28. December 1895. ßd. IX. N^- 20. 



Allgemeine Physiologie. 



E. Siegfried, lieber Phosphorfleischsäure (Ber. d. d. ehem. Ge.s. 

 XXVIIL S. 515 bis 519). 



Verf. hat bei der weiteren Uotersuchung des von ihm ent- 

 deckten Oarniferins, des Eisensalzes der Phosphorfleischsäure, gefunden, 

 dass dasselbe bei der Zersetzung durch Barythydrat ausser Phosphor- 

 säure und Fleischsäure auch noch Bernsteinsäure, Fleischmilchsäure 

 und einen Fehling'sche Lösung stark reducirenden Zucker liefert. 

 Verf. fasst die Phosphorfleischsäure als einen Nuclein ähnliehen 

 Körper auf, und unterscheidet von den Nucleinen, die bei der Spal- 

 tung Eiweiss geben, die Nucleone und Paranucleone, die statt Eiweiss 

 Pepton (Fleischsäure =Antipeptou) liefern. Die Phosphorfleischsäure wäre 

 hiernach als Muskelnucleon zu bezeichnen. Dieses ist übrigens, nach 

 einigen Versuchen au Hunden, ein Nahrungsstoff der Muskeln insofern, 

 als ermüdete Muskeln stets erheblich weniger davon enthalten als 

 ruhende; hierdurch erklärt sich auch die Entstehung der Pho.sphor- 

 säure bei der Muskelarbeit. E. Drechsel (Bern). 



S. Winogradsky. Recherches sur Vassimilation de Vazote lihre de 

 l'atmosphere par les microhes (Arch. des Soc. biol. de St. Peters- 

 bourg, III, 4, p. 297). 



Berthelot hatte zuerst die Doctrin aufgestellt, dass freier 

 Stickstofi" durch niedere Lebewesen fixirt wird und dass dieser 

 Process im Erdboden vor sich geht. 



Der Verf. gelangt durch die im Vorliegenden mitgetheilten 

 Untersuchungen dahin, eine Art solcher Mikroben zu isoliren; die 

 Meinung Berthelot's, dass „sehr verschiedene Arten von Mikro- 

 organismen geeignet sind, Stickstoff zu fixiren", kann Verf. nicht be- 



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