40 Centralblatt für Physiologie. Nr. 2. 
R. Palm. Ueber die chemischen Reactionen der Albuminstoffe, sowie 
über den chemischen Nachweis geringster Mengen derselben in 
physiologischen und pathologischen Fällen. (Zeitschr. f. anal. Chem. 
XXVL 8. 35. 
Verf. empfiehlt zur Abscheidung, respective zum Nachweis kleiner 
Mengen von Eiweiss, alkoholische Salzlösungen, und zwar: 
1. Eine alkoholische Lösung von Ferriacetat, bei gelindem Er- 
wärmen. 2. Eine alkoholische Lösung von basirtem Uupriacetat (Grün- 
span). Wird die essigsaure Lösung des Niederschlages mit überschüs- 
siger Natronlauge zum Sieden erhitzt, so erfolgt Reduetion des 
Kupferoxyds. 3. Alkoholische Lösung von Bleiessig oder Bleichlorid oder 
eine mit Alkohol versetzte. heiss bereitete wässerige Lösung von frisch 
gefälltem Bleioxydhydrat. Das Albumin im Bleiniederschlag wird zweck- 
mässig weiter nach Adamkiewicz nachgewiesen. Wird der Nieder- 
schlag mit Eisessig und Schwefelsäure gemischt, so tritt violettrothe 
Färbung ein. Schotten (Berlin). 
E. Hotter. Die Synthese der Phenacetursäure (Ber. d. deutsch. Chem. 
Ges. XX, 8. 81). 
Phenacetursäure, CH, NH. (C, H,. CH,.CO) COOH, von E. 
u. H. Salkowski nach Fütterung von phenylessigsaurem Natron aus 
Hundeharn isolirt, wird synthetisch erhalten durch Einwirkung von 
Phenylessigsäurechlorid auf Glyecocoll in alkalischer Lösung. 
Landwehr (Würzburg). 
L. Vincenzi. Ueber die chemischen Bestandtheile der Spaltpilze 
(Zeitschr. f. physiol. Chemie XI, S..181). 
Der Baeillus subtilis enthält keine Cellulose, dagegen einen stick- 
stoffhaltigen Körper, welcher im Mittel eirca 6 Procent Stickstoff gab. 
Bocklisch (Berlin). 
E. Schulze und E. Nägeli. Zur Kenntniss der beim Eiweisszerfall 
‚ entstehenden Phenylamidopropionsäure. (Zeitschr. f. physiol. Chemie 
NIE5207,). 
Die aus Lupinenkeimlingen und durch Zersetzung mit Salzsäure 
aus Eiweissstoffen erhaltene Phenylamidosäure ist eine optisch active 
Modification der von Erlenmeyer und Lipp synthetisch dargestellten 
Phenyl-«-Amidopropionsäure. Eine neue Stütze für diese Annahme 
bringen die Verfasser dadurch bei, dass es ihnen gelang, das active 
Phenylalanin ebenfalls in Tyrosin überzuführen. 
Bocklisch (Berlin). 
W. His. Ueber das sStoffwechselproduct des Pyridins (Aus dem 
Labor. f. exp. Pharm. zu Strassburg. Arch. f. exp. Path. XXI, 
S. 253). . 
Während Benzol und andere Körper der aromatischen Reihe, 
welche als gepaarte Verbindungen in den Harn übertreten und an sich 
noch keine Hydroxylgruppe besitzen, dieselbe im Organismus durch Oxy- 
dation erhalten, zeigt Pyridin (C,H, N) im Organismus des Hundes ein 
ganz unerwartetes Verhalten. Es geht in den Harn über als ein 
Salz des Methyl-Pyridylammoniumhydroxyds: OH.CH, — NC, H,. (In 
Bezug auf Darstellung und Eigenschaften dieses Körpers sei auf das 
Original verwiesen.) — Aufgabe der weiteren Forschung ist es, zu 
sehen in welcher Weise diese Umwandlung in eine Ammoniumbase 
