228 Centralblatt für Physiologie. Mr. g. 



Allgemeine Physiologie. 



Lassar-Cohn. Zur Kenntniss der Cholsäure und der Dehydrochol- 

 säure (Ber. d. Dtseh. ehem. Ges. XXV, S. 803 bis 811). 



Nach Versuchen von L. entsteht beim Schmelzen von cholsaurem 

 Kali mit Kalihydrat eine amorphe Säure CjgHgQOg. vermuthlich nach 

 der Gleichung: C24 H.^ 0^ + 0, = C, H, 0., + C3 Hg 0., -f C,y Hg« 0^. 

 Dehydrocholsäure besitzt die Eigenschaft, sich schon beim Umkry- 

 stallisiren aus Alkohol theilweise in den Aethylester zu verwandeln, der 

 bei 221*^ schmilzt und in Natronlauge unlöslich ist; derselbe ist des- 

 halb der aus Alkohol krystallisirten Säure beigemengt und Ursache 

 des bei der Analyse gefundenen zu hohen Kohlenstoflfgehaltes der- 

 selben. Eeine, aus Aceton und Benzol krj^stallisirte Dehydrocholsäure 

 enthält V2 ^^1. Krystallbenzol und gibt bei der Analyse richtige Werthe 

 für die Formel: C.2s H34 0.^ -|- V2 Cg Hg . Cholsäure verhält sich gegen Alkohol 

 ganz wie die Dehydrocholsäure, doch bleibt der Ester derselben in 

 Alkohol gelöst. Durch P CI5 erbält man aus Dehydrocholsäure einen 

 schön krystallisirenden Körper: C24 H32 Cl., 0., — Bichlorisodehydrocholal 

 — aus welchem ein chlorfreier Körper C24 H3J 0^ dargestellt werden 

 kann, der aber mit der Dehydrocholsäure nur isomer ist. Auch eine 

 Monochlordehydrocholsäure C24 H33 Cl O5 wurde krystallisirt erhalten. 



E. Drechsel fBern). 



E. Pisclier. Ueber ein neues Isomeres der Galaktonsäure tmd der 

 Schleimsäure (Ber. d. Dtsch. ehem. Ges. XXIV, S. 3622 bis 3629). 



Nach Versuchen von F. lässt sich die Galaktonsäure ebenso wie 

 die Glukonsäure durch Erhitzen mit Pyridin oder Chinolin auf 140 

 bis 150^ theilweise in eine stereoisomere Säure, die Talonsäure, um- 

 wandeln. Dieselbe wurde als Syrup erhalten, der auch etwas Laeton 

 enthielt; derselbe dreht links, ist in heissem Alkohol leicht löslich. 

 Von den Salzen wurde das Cadmiumsalz: (Cg H,, 0^)2 Cd4-H20 io 

 äusserst feinen, nadeiförmigen Krystallen erhalten. Das Phenylhy'drazid 

 der Säure ist viel leichter in Wasser löslich als das isomere Galakton- 

 säurehydrazid, krystallisirt in kleinen Prismen; Schmelzpunkt circa 

 155'^ (nicht ganz coustant, sehwache Gaseutwickelung). Durch Re- 

 duction des Talonsäurelactons erhielt man einen Zucker, die Tal ose, 

 als farblosen Syrup; das Osazou desselben ist vom Galactosazou nicht 

 zu unterscheiden. Demnach steht die Talose zur (lialactose in demselben 

 Verhältnisse wie der Glukose zur Mannose, welche beiden bekanntlich 

 auch ein und dasselbe Osazon liefern. Wird Talonsäure mit Pyridin, 

 wie angegeben, erhitzt, so verwandelt sie sich zuniTheilin Galaktonsäure. 

 Durch Oxydation mit Salpetersäure wird die Talonsäure in eine, der 

 gewöhnlichen Schleimsäure isomere Säure, die Tal osch leimsäure, 

 übergeführt, welche selbst in kaltem Wasser sehr leicht lö-slicb ist, 

 ebenso in warmem absolutem Alkohol, schwer in warmem Aceton. 

 Sie ist rechtsdrehend ([c;]i5'= circa -h 29*^. 4), krystallisirt in feinen, 

 mikroskopischen, viereckigen Blättcheu, schmilzt unter lebhafter Gas- 

 entwickelung nicht ganz constant bei circa IbS^. Durch Bleiacetat und 

 überschüssiges Barytwasser wird die Säure gefällt, durch Silbernitrat 



