606 Centralblatt für Phj'siologie, Nr. 20. 



zu 50 Cubikcentimeter Blut 5 Cubikcentimeter concentrirte Essigsäure vom 

 specifischen Gewichte 1*040 hinzu, verdünne mit der 8- bis 10-fachen 

 Menge Wasser, erhitze bis nahezu zum Kochen, setze dann 9 bis 10 Cubik- 

 centimeter einer 20procentigen Lösung von kohlensaurem Natron all- 

 mählich hinzu, lasse das Ganze einige Minuten in Wallung, und dann 

 ist die Operation beendet. Die Flüssigkeit wird durch einen Spitz- 

 beutel filtrirt, sie läuft wasserhell durchs Filter, das kaffeebraune Coa- 

 gulum, aus zarten Flocken zusammengeballt, wird wiederholt mit Wasser 

 ausgewaschen, der Lein wandbeutel zuerst mit der Hand, dann in der Presse 

 scharf abgepresst, die ablaufende Flüssigkeit wird dem Filtrat zugefügt, 

 welches durch die Waschflüssigkeit wie durch die beim Abpressen 

 gewonnene Flüssigkeit meist eine etwas dunklere Färbung erhält, und 

 das Ganze dann im Wasserbade auf eine massige Quantität eingeengt. Die 

 eingeengte Flüssigkeit wird gemessen, filtrirt; das Filtrat — zuweilen 

 ist zweimaliges Filtriren nöthig — ist völlig klar, zumeist licht- 

 gelb, nur zuweilen ist die gelbe Färbung etwas intensiver. Mit Essig- 

 säure und Ferrocyankalium bleibt dasselbe völlig klar, dagegen bringt 

 Jodkaliumquecksilber bei vorheriger Ansäuerung durch Salzsäure stets 

 eine mehr oder minder starke Trübung hervor. Zum Titriren ist diese 

 Flüssigkeit in hohem Grade geeignet. Die Titration des Blutzuckers, 

 auch wenn kein weiterer Zucker hinzugefügt wurde, gelingt sehr schön, 

 es entsteht, wenn das Filtrat auf die ursprüngliche Menge oder noch 

 darunter eingeengt ist, auch wenn das Blut nur 0'05 bis 0"06 

 Procent Zucker enthält, eine schöne Ausscheidung von rothem Kupfer- 

 oxydul; bei noch geringeren Zuckermengen wird die Fehling'sche 

 Flüssigkeit zuweilen nur entfärbt,ohne dass eine Kupferoxydulausscheidung 

 auftritt, aber diese Entfärbung ist eine vollständige, ohne die leiseste 

 Biuretfärbung. Wodurch die, auch bei Enteiweissung nach Hofmeister- 

 Schmidt-Mülheim beobachtete, Trübung mittelst Jodkaliumquecksilber 

 veranlasst wird, will ich hier nicht weiter ausführen und behalte mir 

 eine baldige Mittheilung darüber vor. 



Ich möchte nun eine Reihe von Versuchsresultaten hier anfügen, 

 die ich erstens durchVergleichung dieser Methode mit j ener von Schmidt- 

 Mülheim mit dem Blute allein oder nach Hinzufügung der gleichen 

 Menge Traubenzucker gewonnen habe, die ich zweitens jenen Versuchen 

 danke, welche angestellt wurden, um zu ermitteln, bis zu welchem Grade 

 es gelinge, den dem Blute zugesetzten Zucker nach dieser Methode wieder 

 zu finden. Die Proben wurden stets mit 50 Cubikcentimeter Blut ausgeführt. 



Versuchsnummer I II III IV V VI VII VIII IX 



Blutzucker in Proe. 008 0104 0113 04^) 0-156 0156 0052) Spuren Sj Spuren 3) 



Zugesetzter Zucker 0-260 0-370 0490 032 0-408 0-327 333 0-502 0-477 



Gefundener Zucker 0-300 0454 0510 0-30 0-510 0400 0372 0513 0487 



') 3 Tage altes Blut. 



2) 4 Tage altes Blut. 



3) 8 Tage altes, faulendes Blut. 



