706 Centralblatt für Physiologie. Nr. 23. 



Amorpher, aus Holzkohle oder Russ dargestellter Kohlen- 

 stoff, der selbst im Zustande sehr feiner Vertheiluug einen vollkommen 

 undurchsichtigen, schwarzen Körper darstellt, erweist sich dem obigen 

 Eeagens gegenüber als ausserordentlich resistent. Selbst nach wochen- 

 lauger Einwirkung bleiben die Kohlentheilchen unverändert, nach 

 sehr langer Einwirkung können sie allerdings verschwinden. 



Braunkohle wird von der Chromsäure relativ sehr rasch 

 und, abgesehen von den mineralischen Beimengungen unter Zurück- 

 lassung eines Gewebsdetritus, der die Reactionen der Cellulose zeigt, 

 vollständig zerstört. 



Andere Kohlenarten, wie Anthracit, Steinkohle, Holzkohle, Russ 

 und Graphit, bestehen hauptsächlich aus amorphem Kohlenstoff, der. 

 wie bereits bemerkt, bei gewöhuUcher Temperatur von Chromsäure 

 nur ausserordentlich langsam angegriffen wird. 



Anthracit enthält keine Cellulose. Dagegen findet sich diese in 

 der Steinkohle. Unter dem Mikroskop verhält sich die Steinkohle wie 

 ein Gemenge von Braunkohle und Anthracit. 



Besonders betont seien hier die Beobachtungen des Verf.'s über 

 das Pigment, das sich im Laufe des Lebens innerhalb der mensch- 

 lichen Lunge, vorzüglich in dem interlobulären Bindegewebe derselben, 

 ansammelt. Dieses Lungenpigment wurde bereits von Hoppe-Sejler 

 für Kohle angesprochen. In Uebereinstimmung damit findet W., dass 

 das Pigment aus Russkohle besteht. 



Molisch (Graz). 



E. Scliulze. Zur Chemie der 'pflanzlichen Zellmembranen (Z. f. phys. 

 Chem. XVI, 3/4, S. 387). 



Die verschiedenen stickstofffreien Bestandtheile der Zellwand 

 sind charakterisirt durch die bei der Hj^drolyse aus ihnen hervor- 

 gehenden Glukosen. Verf. nennt Cellulosen diejenigen Zellwand- 

 bestandtheile, welche gegen heisse, stark verdünnte Mineralsäuren 

 widerstandsfähig sind und im üebrigen die gewöhnlich für Cellulose 

 angegebenen Eigenschaften besitzen. Er unterscheidet dieselben von 

 den Hemicellulosen, die bei Einwirkung heisser, verdünnter 

 Mineralsäuren leicht in Lösung übergehen. Hierbei entstehen durch 

 Hydrolyse Galaktose, Arabinose, Xylose etc., nach denen die Kohle- 

 hydrate, aus denen sie sich bilden, Galastane, Arataoe, Xylane etc. 

 genannt werden; zur Unterscheidung der verschiedenen Modificationen 

 setzt man vor die Namen die Buchstaben a, ß, y etc. oder die Worte 

 Meta oder Para. 



Verf. theilt in Ergänzung seiner früheren Angaben Darstellung 

 und Eigenschaften verschiedener Hemicellulosen mit. Die Hemi- 

 cellulose der Leguminosensamen liefert bei der Hydrolyse Galaktose 

 und Arabinose, die der Weizen- und Roggenkleie Arabinose und 

 Xylose. 



Die gewöhnliche Cellulose liefert bei der Hydrolyse nur 

 Traubenzucker, dagegen erhält man aus den Kaffeebohnen, den Cocus- 

 und Safrankuchen eine der gewöhnlichen Cellulose sehr ähnliche 

 Substanz, aus der bei der Hydrolyse Mannose entsteht. 



