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energischer ist, als in alkalischer Lösung. Ansäuern niit Salzsäure ist 

 auch hier ein zu rohes Verfahren und es ist nöthig, um sonst etwa 

 mitwirkende absorbirte Kohlensäure auszuscheiden, die Lösung vor 

 dem Versuch mit kohlensäurefreier Luft durch einen kohlensäurefreien 

 Luftstrom zu reinigen. 



Während die Wirkung der Kohlensäure auf Pepsin einen das 

 Ferment zerstörenden Einfluss einschliesst, ist eine solche Nebenwirkung 

 auf Speichel und tryptisches Pankreasferment nicht nachweisbar. Hier 

 wirkt die Kohlensäure nur durch ihre Acidität, die sich durch ßöthung 

 von Lackmus und Gelbfärbung von Rosolsäure sofort erkennen lässt. 

 Ist eine Lösung durch einfach kohlensaures Natron alkalisch gemacht, 

 dann genügt bei 37^0. ein Luftstrom von 12 Millimeter Partialdruck 

 Kohlensäure oder 16 Procent Kohlensäure, um alles kohlensaure 

 Natron in doppeltkohlensaures zu verwandeln, selbst 02 Millimeter 

 Partialdruck genügen, um zwei Drittel der überhaupt zu bindenden 

 Kohlensäure zu binden. Eine solche Lösung zeigt mit Phenolphtalein 

 Entfärbung der Röthung, mit Lackmus eine amphotere Reaction, aber 

 bei sehr geringer Natronmenge tritt dann rasch deutliche Röthe, also 

 sauere Reaction auf Dass es sieh hier wirklich um eine sauere Reaction 

 handelt, die aber nur von Lackmus schlecht angezeigt wird, ergab der 

 Versuch, alkalische Traubenzuckerlösung von bekanntem Gehalt einmal 

 kohlensäurefrei, ein andermal nach Durchleiteu von Kohlensäure und 

 unter Verschluss durch 10 Oentimeter Quecksilberdruck 20 Minuten 

 zu kochen. Die kohlensäurefreie Portion verlor dabei unter Bräunung 

 14 Procent des durch Sachs'sche Flüssigkeit, alkalische Jodqueck- 

 silberlösung, angezeigten Zuckers. Bei etwas stärker alkalischer Lösung 

 von 3 Procent kohlensaurem Natron trat in 20 Minuten in der 

 kohlensäurefreien Lösung ein Verlust von 42 8 Procent ein, in der 

 kohlensäurehaltigen keiner. 



Verf hat in einer früheren Arbeit nachgewiesen, dass im Magen 

 während der Verdauung ein bis zu bedeutender Höhe ansteigender 

 Kohleiisäuregehalt auftritt, eine Kohlensäurespannung, welche Planer 

 und Strassburg bereits für den Darminhalt festgestellt hatten. Ist 

 nun der Mageninhalt mit Kohlensäure gesättigt, ebenso der Darm- 

 inhalt, dann müssen die diastatischen Permente und das Trypsin im 

 Darmcanal mit einer erhöhten Wirksamkeit in dem thatsächlich saueren 

 Darminhalt wirksam sein. (Der Dünndarminhalt ist übrigens nach Mac 

 Fadien, Sieber und Nencki [dieses Centralbl. V, 7, S. 199] stets 

 durch Essigsäure, Milchsäuren, Bernsteinsäure, respective Fettsäuren 

 kenntlich sauer. Ref.) In gleicher Weise wird man aber auch vermöge 

 ihres Kohlensäuregehaltes das Blut und die Gewebsflüssigkeiten der 

 Organe als sauere ansehen müssen. 



Die schönen Untersuchungen sind unter Chr. Bohr 's Anleitung 

 ausgeführt, R. v. Pfungen (Wien). 



Monti. Versn che znr Demonstration der Beductionserscheinungen, loelche 

 nach dem Tode in thierischen Geioeben auftreten (Verhandlungen der 

 physiol. Gesch. z. Berlin 1892, Nr. 14). 



H. Boruttau. Ueher das Verhalten der Di- und Trihydroxylbenzole 

 m Thierkörper (Inaug.-Diss. Berlin 1892). 



