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die man mit Obſt⸗ und Gemüſeabfällen füttert. 
Kleine rote Regenwürmer werden eben⸗ 
falls von vielen Vögeln gern gefreſſen. 
Unter Weißwurm verſteht man die ge⸗ 
trockneten Körper von Eintagsfliegen, die ein 
überaus nährkräftiges Futter bilden und des⸗ 
halb namentlich im Winter für Spötter, Rohr⸗ 
ſänger u. dergl. verwendet werden, während 
Grasmücken davon zu fett werden. In einem 
guten Miſchfutter darf eine Priſe Weißwurm 
nicht fehlen. Weitere Futtermittel, die für die 
Zuſammenſetzung eines guten Miſchfutters in 
Betracht kommen, ſind ſodann hart gekochtes 
Hühner ei (nur das Gelbe, nicht zu häufig), 
gekochtes und zerriebenes oder auch rohes 
und mit einer kleinen Schere fein zer⸗ 
ſchnittenes Rindsherz (namentlich für die 
Wintermauſer der Spötter, Blaukehlchen, 
Rotſchwänzchen ꝛc. zu empfehlen, für Würger, 
wenn ſie ſingen ſollen, ganz unentbehrlich), 
Eierbrot (nur aus feinſtem Weizenmehl 
und Hühnereiern nebſt etwas Milch oder 
Waſſer erzeugt), altbackenes Weißbrot 
(mit nicht zu viel Hefe gebacken; darf nur für 
harte Vögel wie Droſſeln und Stare fein zer⸗ 
rieben dem Futter zugeſetzt werden), Quark 
(in Oſterreich „Topfen“ genannt, den man 
durch Zuſatz von etwas Zitronenſaft oder 
Salzſäure leicht ſelbſt aus der Milch aus⸗ 
fällen, mit reinem Waſſer auswaſchen und 
dann durch ein Tuch filtrieren kann), ge⸗ 
quetſchter Hanf und endlich die Gelbrübe. 
Was dieſe anbelangt, jo war ich früher durch— 
aus kein Freund der mit geriebener Rübe auf⸗ 
gequellten Futtergemiſche, denn einmal iſt die 
Rübenfaſer ſicherlich durchaus kein „natur⸗ 
gemäßer“ Futterſtoff für Inſektenfreſſer, und 
ſodann wird das Rübengemiſch während der 
heißen Jahreszeit leicht ſauer, wo dann 
ſchwere und oft tödliche Erkrankungen unſerer 
kleinen Lieblinge die unausbleibliche Folge 
ſind. Unſere norddeutſche „Mohrrübe“ eignet 
ſich auch in der Tat wenig für die Vogel⸗ 
fütterung, obwohl ſie dort allgemein dazu ver⸗ 
wendet wird. Seit ich aber die herrliche öſter⸗ 
reichiſche Gelbrübe kennen gelernt habe, bin 
ich doch anderer Anſicht geworden. Die Gelb- 
rübe iſt im Geſchmack den Vögeln viel ange⸗ 
nehmer, von mehr lockerem Gefüge, weshalb 
ſie auch das Futter flockiger macht und viel 
länger friſch erhält, und ſäuert nicht ſo leicht; 
ſie übt einen entſchieden wohltuenden Einfluß 
auf den Verdauungsapparat aus, deſſen Ge⸗ 
därme ſie geſchmeidiger macht, verhindert 
eine überflüſſige Fettbildung und bekommt den 
Vögeln ausgezeichnet. Wo man alſo die 
echte Gelbrübe erhalten kann, verſäume man 
nicht, ſie anzuwenden. Nur verfalle man nicht 
in den faſt allgemein üblichen Fehler, die ge⸗ 
riebene Rübe vor der Durchmiſchung mit den 
anderen Futterſtoffen durch Auspreſſen von 
einem Teile ihres Saftes zu befreien, denn 
gerade dieſer Saft enthält ja die wertvollen 
vegetabiliſchen Nährſalze. Alſo wenig 
Rübe, aber dieſe nicht auspreſſen! 
Aus einigen der oben genannten Futter⸗ 
ſtoffe ſtellt man ſich nun alſo unter Berück⸗ 
ſichtigung der Eigentümlichkeiten und Er⸗ 
nährungsverhältniſſe der betreffenden Vogel⸗ 
art ein geeignetes Miſchfutter zuſammen, dem 
man auch noch Inſektenſchrot (en gros 
geſammelte und in heißem Waſſer getötete 
Maikäfer, Heuſchrecken ꝛc., die ſcharf getrocknet 
und dann zerſchrotet wurden) oder Ga r⸗ 
neelenſchrot (ebenſo behandelte kleine 
Seekrebſe, ein ausgezeichnetes Futter nament⸗ 
lich für die niedlichen kleinen Strandvögel, 
das aber leider oft einen unangenehmen Ge⸗ 
ruch entwickelt) beifügen kann. Eine gute 
Miſchung iſt z. B. folgende: 25 % Inſekten⸗ 
ſchrot, 25 % Ameiſeneier, 10 % é Weißwurm, 
10 % Eierbrot, 30 % Gelbrübe. Bei einiger 
Aufmerkſamkeit und Übung wird man bald 
die ſeinen jeweiligen Pfleglingen zuträglichſte 
Zuſammenſetzung des Miſchfutters her⸗ 
ausfinden. Die Hauptſache iſt, daß die ein⸗ 
zelnen Beſtandteile recht innig miteinander 
vermiſcht werden und ſchließlich eine lockere, 
flaumige, krümelige, appetitlich duftende, kei⸗ 
neswegs feuchte oder klebrige Maſſe bilden. 
Immerhin iſt die Zubereitung eines ſolchen 
Miſchfutters eine ziemlich umſtändliche und 
mühſame Sache. Die Liebhaberei kann deshalb 
die Erfindung der fabrikmäßig hergeſtellten 
künſtlichen Miſchfutter, der ſogenannten Un i⸗ 
verſalfutter, nur mit Freuden begrüßen. 
Der Name „Univerſalfutter“ iſt natürlich ſehr 
cum grano salis zu nehmen, denn die Be⸗ 
dürfniſſe der einzelnen Vogelarten ſind ja viel 
zu verſchiedenartig, als daß es ein alle be⸗ 
