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ORDRES. 



IV. 



Abdominaux 



GENRES ET 

 ESPÈCES. 



Truites ( Trut- 

 ta. Linné). 



EPOQUE DES PASSAGES OU DES MIGRATIONS. 



le même lieu, l'année suivante, trois la secon- 

 de et trois enfin Tannée d'après. S'il en est 

 ainsi , il n'y a nul doute , que certaines espèces 

 de poissons ne reviennent les années subséquen- 

 tes dans les lieux , qu'ils s'étaient choisis pri- 

 mitivement, à peu près comme le font un si 

 grand nombre d'oiseaux. 



Le saumon se trouve non seulement dans les 

 mers des régions tempérées ; mais il est très- 

 abondant dans les mers arctiques , d'où il en- 

 tre en grandes troupes dans les rivières , prin- 

 cipalement au printemps. Aussi la pêche du 

 saumon est-elle très-importante dans les pays 

 septentrionaux; c'est de ces contrées que nous 

 viennent ces quantités considérables de saumons 

 fumés et salés , qui se distribuent dans les di- 

 verses parties de l'Europe. 



Les truites , qui appartiennent au grand gen- 

 re saumon , tel du moins que l'avait conçu Lin- 

 né, ont des habitudes très-analogues à celles 

 des saumons, surtout la truite saumonée. Celle- 

 ci comme le saumon commun , abandonne le 

 bassin des mers , pour remonter les rivières , 

 jusques dans les hautes montagnes, où elles re- 

 cherchent particulièrement les eaux les plus vi- 

 ves et les plus claires , comme la truite ordinai- 

 re. Le départ de ces truites saumonées a tou- 

 jours lieu au commencement du prmtemps , à peu 

 près à la même époque, que celui des saumons, 

 avec lesquels elles ont quelques rapports , à 



