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REVUE DES TRAVAUX DE PHYSIOLOGIE ET CHIMIE VÉGÉTALES. 981 
le cas d'un accroissement inégal, au contraire, pour la même quantité to- 
tale, le côté concave en recoit 3, le côté convexe 7. De là résulte l’extensi- 
bilité inégale des deux faces opposées. 
C’est ce dernier point de la théorie de M. Wortmann que conteste en 
particulier M. Noll. Selon lui, la membrane d’une cellule en voie de courbure 
est plus extensible sur le côté convexe, non parce que son épaississement 
se trouve amoindri, mais parce que le protoplasme exerce sur elle une 
action chimique particulière qui augmente son extensibilité, en même temps 
qu'une action analogue, mais inverse, diminue celle de la face concave, 
M. Noll n'apporte du reste aucune preuve positive de l'influence du pro- 
toplasma sur la plus ou moins grande extensibilité de la membrane. Le mode 
d'action de ces propriétés chimiques particulières restant un mystère, 
M. Wortmann refuse de les admettre. Il considère comme bien plus simple 
de rechercher les causes de la courbure dans les membranes elles-mêmes 
el dans leurs extensibilités inégales, dues à des épaississements inégaux, 
L'extensibilité inégale des deux faces opposées d'une cellule courbée a, en 
elfet, été prouvée par M. Wiesner au moyen de la plasmolyse. D'autre part, 
comme M. Noll lui-même le reconnait, non seulement les membranes du 
côté concave de cette cellule courbée, sont relativement moins extensibles 
que celles du côté convexe, mais même, au point de vue absolu, elles sont 
moins extensibles qu’elles le seraient à l’état normal, si l'organe n'avait pas 
été déplacé; l'inverse a lieu pour la face convexe. Ce fait vient à l'appui de 
l'opinion de M. Wortmann, car il s'explique facilement par une répartition 
inégale des matières d'épaississement sur les faces opposées de la cellule 
courbée 
En attendant d'autres recherches, il faut donc reconnaitre que la théorie 
de M. Wortmann a tout au moins l'avantage de ne pas faire appel à des 
propriétés chimiques ignorées, d’être claire, et de concorder avec les faits 
connus. 
Les causes externes qui peuvent influer sur l'accroissement de la cellule 
et produire, par suite, dans les organes, des phénomènes de courbure, sont 
nombreuses, et il est souvent difficile de déterminer le rôle précis qu'il 
convient, dans un cas particulier, d'assigner à chacune d'elles. 
On admet, par exemple, que les mouvements des fleurs sont dus à la 
Pesanteur et à la lumière, mais il ne faut pas oublier que cette dernière, 
outre son action propre, agit encore comme source de chaleur. Il y a done 
là deux causes simultanées, dont il convient d'examiner séparément les 
effets, M, Vücarixc (1) a cherché précisément à déterminer l'influence de la 
Chaleur sur les mouvements floraux, indépendamment de la lumière. Ses 
expériences ont été faites sur l'Anemone stellata. Quand le moment de u pa- 
nouissement floral de cette plante est arrivé, la tige, jusqu'alors courbée, se 
relève, et la fleur s'ouvre aux premiers rayons du soleil. Le soir, les feuilles 
du périanthe, se rapprochant, passent à l'état de sommeil, et le pédoncule 
(1) H, Vüchting : Ueber den Einfluss der Wärme auf die Blüthenbewequngen der 
Anemone stellata (Fahrbücher für wissenschaftliche Botanik. XXI, fase. ?). 
