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REVUE DES TRAVAUX DE PHYSIOLOGIE ET CHIMIE VÉGÉTALES. 333 
culture de Légumineuses. A partir de ce moment, des nodosités remplies de 
bactéries se sont formées sur les racines et les plantes se sont considérable= 
ment enrichies en azote. Tous ces changements n'ont pas lieu quand l'eau 
de la même terre fertile a été chauffée. M. Prazuowsi (1), dans des expé- 
riences analogues, est arrivé aux mêmes résultats, et M. BréaL (2), à l'appui 
de ces faits, a constaté que les tubercules sont les parties de la plante les 
plus riches en azote, Ces deux savants sont, en outre, parvenus à inoculer 
à des Légumineuses les bactéries prises sur les racines d’une autre plante, 
de la même espèce ou d’une espèce différente. M. Bréal a fait pousser les 
plantes, ainsi inoculées, dans du gravier renfermant une solution de chlo- 
rure de potassium et de phosphate de chaux. Il a observé, dans ce cas, un 
gain d'azote qu'il n’a pas retrouvé chez d'autres plantes, cultivées en même 
temps el dans les mêmes conditions, mais non inoculées. L'influence des 
bactéries sur l'assimilation de l’azote par les Légumineuses est donc incon- 
testable. 
- Frank ne nie pas cette influence, mais, tandis que MM. Hellriegel et 
Willfarth ne reconnaissent qu'aux bactéries le rôle assimilateur, M. Frank 
prétend que la Légumineuse elle-même, indépendamment de l’action micro- 
bienne, peut également absorber l’azote libre. 
Si MM. Hellriegel et Willfarth n’ont pu chserver cette assimilation ni pour 
les Légumineuses dépourvues de tubercules ni pour les plantes d'autres 
familles, cela est dù, pense M. Frank, à l’état maladif de leurs cultures. Les 
Légumineuses pourvues de tubercules ne se distinguent, en effet, selon lui, 
des autres végétaux que par l'intensité plus grande du phénomène, et il n'y 
a, à ce point de vue, entre elles et les Graminées par exemple qu’une diffé- 
rence de degré, due peut-être à ce fait que l'action des bactéries vient, chez 
les Légumineuses, se superposer à l'action de la plante. En résumé, l'assi- 
milation de l'azote libre est, pour M. Frank, un processus commun à presque 
tout l'ensemble du règne végétal; elle est, au contraire, pour MM. Hellriegel 
et Willfarth une fonction spéciale, limitée à certains bacilles. Tel est actuel- 
lement l’état de la question, 
L'azote emprunté, d'autre part, aux matières du sol par les racines, est, 
comme l’a montré Boussingault, exclusivement utilisé sous forme minérale. 
Tout d’abord, les composés ammoniacaux furent seuls considérés comme 
utilisables: puis on admit que l’ammoniaque, pour être employée par la 
Plante, doit passer à l'état de nitrate. 
Récemment, M. Müxrz (3) a cultivé des végétaux supérieurs dans un sol 
Contenant des sels ammoniacaux, mais exempt de nitrates et soustrait, par 
Slérilisation, à l’action du ferment nitrique. La végétation s'est faite, dans 
‘es conditions, d’une manière satisfaisante, et, cependant, l'examen des 
(1) Prazmowski : O isfocie i znaczeuiu biologicznem brodawek Korzeniowych grochu 
(Académie des sciences de Cracovie, juin 1889). à 
2) Bréal : Expériences sur la culture des Légumineuses (Annales agronomiques, 
1 
(3) Müntz : Sur Le rôle de l'ammoniaque dans la nutrition des végétaux supérieurs 
(Comptes rendus de l’Ac. des Sciences, octobre 1889). 
