4S - 



Dit verschijnsbl is veeda lang bekend en heeft Spence ( Le 

 rüle des oxydases dans le noircisseinent du cauutchouc par M.v. 

 Cavia, Journ. d'agric. troj». 11)08 blz. 335 ) aangetoond, dat het 

 door een oxydeerend enzyme, veroorzaakt wordt. Volgens Stafford 

 Whitby (The India Rubber Journal 1Ü13 blz. 941) is het enzyme 

 een oxydase, waaraan hij de naam Hevease geeft. 



Er zyn een aantal verschillende oxydasen bekend. 



Dat zij verschillen, kunnen wij tot nu toe alleen bepalen door de 

 werking, die zij uitoefenen. De eene soort toch is in staat stoffen met 

 de hulp van de zuurstof van de lucht te oxydeeren, die een andere 

 soort onder overeenkomstige omstandigheden niet kan veranderen. 



Het verkleuren van het melksap wordt dus volgens genoemde 

 onderzoekers veroorzaakt door een oxydase, die in staat is uit 

 een in het melksap voorkomende stof met de hulp van de lucht- 

 zuurstof een zwarte stof te vormen. Veel voorkomend in het 

 plantenrijk is de combinatie tyrosinase en tyrosine. Komen deze 

 twee stoften in oplossing bij elkander dan verandert de kleur in 

 rosé, rood, bruin tot zwart. 



Tyrosinase heeft men aangetoond in aardappelschillen, i:i 

 verschillende schimmels, paddestoelen, in de huid van jonge 

 ratten, konijnen, kippen, in de larven van vele insecten enz. 



Zeer waarschijnlijk was het dus, dat het zwart worden van 

 de caoutchouc door de inwerking van tyrosinase op tyrosine 

 veroorzaakt werd, evn veronderstelling waarop Dr. Gorter reeds 

 gewezen heeft (Teysmannia 1912 blz. 43). 



Het onderzoek met het melksap van de geringde buomen 

 heeft dit volkomen bevestigd. 



M e 1 k s a j » van de Ij o v e n s t e s n e d e. 



Zooals reeds medegedeeld werd, kleurde zicli dit melksap 

 bij 7 van d«3 9 proefboomen rosé. De kleur vormt zich steeds 

 aan de oppervlakte en blijft de rest van de vloeistof wit. Hier- 

 uit blijkt, dat de verkleuring aan een oxydatie oen zuurstof oi)naine 

 uit (\e lucht, is toe te schrijven. 



Kookt men het melksap dadelijk nadat het uit den boom 

 is gevloeid, zoo blijft het wit. Hieruit blijkt dat de verkleuring 

 aan enzymewerking te wijten is (bacteriewerking is uitgesloten 

 daar toevoegen van chloroform aan het versche melksa]) de ver- 

 kleuring niet tegenhoudt). - 



