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pénètrent bien plus profondément encore dans la terre, et la plante 

 s'enroule si fortement autour des buissons et des jeunes arbres 

 qu'elle les étrangle littéralement. Des Saules et des arbres fruitiers, 

 dont le tronc a déjà la grosseur du bras, meurent parfois sous l'in- 

 fluence de cette plante grimpante. 



Le Chardon hémorroïdal {Cirsium arvensé) est aussi fort nuisible 

 dans les champs. Il a des rhizomes qui se propagent dans la terre, et 

 il se multiplie en outre par ses graines, pourvues d'aigrettes, que le 

 vent transporte à de grandes distances. On combat cet ennemi en gla- 

 nant les rhizomes pendant le labourage et en brûlant les tètes de 

 chardon avant que la semence soit mûre. 



Les arbustes sans rhizomes et les plantes annuelles sont moins 

 nuisibles; cependant ils peuvent quelquefois faire tort par leur grande 

 quantité. Tels sont le Coquelicot, le Bluet, les espèces d''Ado7iis, la 

 Renoncule des champs, VAledorolophiis hirsutus, VEiiphrasia odon- 

 tites, la Foirole {Mercurialis annua), et beaucoup d'autres. 



Parmi les Athalames , il faut nommer en premier lieu la Prêle 

 [Equisetum], qui devient également funeste par la multiplication 

 rapide de ses rhizomes. 



Dans les jardins et les petites cultures, nous n'avons pas encore 

 parlé de deux plantes à rhizome qui sont très gênantes, la Raiponce 

 [Campanula Rapunculiis) et la Renoncule rampante [Ranunculus re- 

 pens). Dans les endroits humides, il y a aussi le Pied-de-chèvre {jEgo- 

 podium). 



L'idée de mauvaise herbe est absolument relative. Ainsi le joli 

 Sureau nain [Sambucus Ebulus)^ qui est rai'e dans le centre de l'Alle- 

 magne, plus commun dans le sud et surtout dans les Alpes, devient 

 une ivraie dont on peut difficilement se débarrasser dès qu'on le 

 plante dans les endroits ombragés d'un jardin. 



Tandis que les mauvaises herbes font tort à leurs voisines par leur 

 multiplication exorbitante et par l'absorption de la nourriture, les 

 parasites exercent une influence bien plus directe sur d'autres orga- 

 nismes, qui met en danger la santé et même la vie de ceux-ci. 



11 y a encore une distinction à faire entre les vrais parasites et les 

 agents de fermentation ou Saprophytes. Les vrais parasites mangent 

 l'organisme sur ou dans lequel ils vivent; ils absor])ent sa matière, 

 ses sucs, sans délaisser de grandes quantités de produits sécrétés et 

 sans occasionner de la fermentation, de la putréfaction ou de Thumi- 

 fication. L'action du parasite s'adresse donc surtout à la partie qu'il 

 attaque directement. L'agent de fermentation au contraire décompose 

 la matière qui le nourrit, mais de telle manière que presque toujours 



