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teur de la digestion des aliments féculents ou des aliments gras, ou 

 de ces deux sortes d'aliments? 



Le suc pancréatique des chiens n'a pas d'action sur les matières 

 amylacées, lorsqu'il est obtenu par le procédé ordinaire de la fistule 

 sans emploi de substance excito-sécrétoire, et il en est de même 

 quand on fait l'essai avec un liquide d'infusion du pancréas. Or j'ai 

 constaté que les choses ne se [lassent pas autrement lorsque l'on fait 

 agir sur de l'amidon hydraté du suc pancréatique rapidement sécrété 

 sous l'influence du jaborandi ou de la pilocarpine (1). 



Le jaborandi agit-il sur la sécrétion gastrique et sur la sécrétion 

 intestinale, chez les chiens? Il semble bien en être souvent ainsi lors- 

 qu'on injecte dans les veines de ces animaux une quantité notable 

 et suffisamment concentrée de feuilles de jaborandi. En effet, on 

 observe fréquemment alors que des mouvements violents du canal 

 intestinal, accompagnés de borborygmes, se produisent peu de temps 

 après l'injection ; puis, il n'est pas rare qu'il y ait de la diarrhée : j'y 

 reviendrai tout à l'heure. Mais ce peuvent être là des phénomènes 

 morbides, et l'on n'est pas autorisé à en déduire que le jaborandi 

 exerce une action excito-sécrétoire sur les glandules de l'estomac et 

 sur celles de l'intestin. Dans quelques expériences, je me suis ap- 

 pliqué à étudier ce point spécial. Pour cela, on mettait à découvert 

 l'estomac ou l'intestin, sur un chien préalablement curarisé et soumis 

 à la respiration artificielle; on incisait la paroi de l'une ou de l'autre 

 de ces parties du tube gastro-intestinal, de façon à mettre largement 

 à nu leur membrane muqueuse; on débarrassait à l'aide d'une éponge 

 cette membrane du mucus, du liquide ou des diverses substances qui 

 la recouvraient ; puis, après avoir examiné pendnnt plusieurs minutes 

 s'il se produisait du liijuide gastri([ue ou intestinal et en quelle quan- 

 tité celte production se faisait, lorsqu'elle av:iit lieu, je faisais une 

 injection d'une solution aqueuse de quelques milligrammes d'un sel 

 do pilocarpine dans le tissu cellulaire sous- cutané. Dans quelques 

 cas, il a paru y avoir un très léger etîét sécrétoire ; mais cet etïét était 

 assez douteux pour (pi'il y eût dissentiment à cet égard entre les 

 diverses personnes (pii assistaient à rexpéi'ience, et, le plus souvent, 

 elles s'accordaient toutes à reconnaître qu"il n'y avait aucune sé^-ré- 

 tion. Il en a été de même dans des ex|)ériences laites à laide (hi jabo- 

 randi. En somme, on peut dire que le jaborandi et son alcaloïde 



(1) J'uviis constaté iuiliefuis qiio 1rs glandes s;i!ivaircs du chien, prises sur un anim-il nouveau- 

 né, ilans ccrl:iines cotuiiiioiis, donneiil, i)ar ii Tu i 'U, un jitiuiiie pimvant tiansfoimcr l'a. i. l'Ion 

 hyciralo en giycose. J'ai chiTcli • à |)lii>ieufs ivpnscs si du suc pancréa ique, oblctui pir le même 

 procédé, à l'.iide du pani^réas de cinens uouxeiu nés, ne pciu irait pas agir ausH, de la même 

 façon, sur l'amiiJon. Le résultat des es ais a toujours élé négatif. 



