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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



Nr. 11. 



sobald die Elastizitätsgi-enze des Bastes um ein g-anz Ge- 

 ringes überseli ritten wird, tritt nicht wie beim Eisen eine 

 dauernde Verlängerung ein, sondern er reisst sofort. 

 Hierin also liegt der Unterschied zwischen Eisen und 

 Bast. Die Zugfestigkeit des Collenchyms stellt dei- des 

 Bastes nur um ein Geringes nach. Bei diesem Gewebe 

 wird die Elastizitätsgrenze schon bei IV2 bis 2 kg über- 

 schritten und es tritt eine dauernde Verlängerung ein, 

 eine Eigenschaft, die mit der Wachstumsläliigkeit des 

 Collenchyms im Zusammenhang steht. 



Ein weiterer wesentlicher mechanischer LInterschied 

 zwischen dem Bast und dem Eisen ist der, dass die Dehnbar- 

 keit innerhalb der Elastizitätsgrenze bei den genannten bei- 

 den Baumaterialien einedurcliaus verschiedi^ne ist. Wählend 

 nämlich die ohne Ueberschreitung der Elastizitätsgrenze 

 zulässige Belastung des Eisens dasselbe nur um Vi""« 

 ausdehnt, erfahren die Bastzellen unter gleichen Bedin- 

 gungen eine Dehnung von wenigstens 1 pCt. Es ist 

 wichtig, sich klar zu machen, dass auf dieser Differenz 

 der Dehnbarkeit die schöne und angenehme und, wir 

 dürfen auch wohl sagen, zweckmässige Biegsamkeit der 

 pflanzlichen Konstruktionen beruht; anderfalls wären alle 

 mit einem Skelett versehenen Gewächse so starr und 

 unbeugsam wie eiserne Gerüste. Das Spielen des 

 Windes mit einer Baumkrone wäre dann gai nicht mög- 

 lich, und ein Spaziei-gang dm-ch Wiese und Wald wäre 

 ziemlich gewiss mit Unannehmlichkeiten verknüpft, wenn 

 man es unteiliesse, sich durch eine besondere feste Fuss- 

 und Beinbekleidung gegen die dann wie Nadeln stechen- 

 den Grasblätter uud Halme zu schützen. 



Ein weiterer höchst vorteilhafter Umstand besteht 

 in dem geringen spezifischen Gewicht der Substanz der 

 Pflanzenskelette, welche eine Leichtigkeit und Schlank- 

 heit der pflanzlichen Konstruktionsformen ermöglicht, 

 wie sie der Mensch aus mangel an so vorzüglichem 

 Material auch nicht einmal annähernd zu erreichen ver- 

 mag. Denn das Eisen ist ungefähr 5 Mal schwerer als 

 das Material des Pflanzenskelettes, und dies bedingt die 

 gedrungene Konstruktion der menschlichen Bauten g"egen- 

 über den pflanzlichen Gestaltungen. 



Um einem Missverständnisse vorzubeugen, will ich 

 ausdrücklich erwähnen, dass das dem Menschen vom 

 Pflanzenreich gelieferte, ihm unentbehrliche Holz zwar 

 allerdings seine Festigkeit und Brauchbarkeit dem in 

 demselben vorhandenen Skelettgewebe verdankt, aber 

 doch nicht aussschliesslich aus Skeletlgewebe, aus echten 

 Holzzellen besteht, sondern daneben noch andere pflanz- 

 liche Gewebe enthält. Stände uns reines Skelettgewebe 

 in so grossen Stücken — wie wir das Holz erhalten 

 können — zur Verfügung, so wäre uns das unschätz- 

 barste Baumaterial geboten, welches dem Eisen den 

 Rang streitig machen würde. 



Aus dem Gesagten geht hervor, dass es eine ausser- 

 ordentliche EiTungenschaft wäre, wenn es dem Menschen 



gelänge, die Substanz des l'tlanzenskelettes zu kompakten 

 Massen zu \eiarbeiten, um also als Material für Bauten 

 und Apparate verwendet zu werden; denn das Material 

 ist — um kurz zu rekapitulieren — weit leichter als 

 Eisen und steht diesem trotzdem in Bezug auf sein 

 Tragveimögen nicht nach*). 



Die Pflanze ordnet nun ihr Skelettgewebe nach den- 

 selben Bauprinzipien an, welche auch der Techniker 

 als zweckmässig erkannt hat und daher bei seinen 

 Bauten zur Anwendung bringt. Je nach der verschie- 

 denen mechanischen Inanspruchnahme eines Gliedes 

 erfährt das widerstandsfähige Material eine besondere 

 Anordnung. Es handelt sicli hierbei immer darum, mit 

 möglichst geringem Materialaufwande die erforderliche 

 Festigkeit zu erreichen, und man kann dies natüilich 

 mehr oder minder zweckmässig ausführen. 



Die Bauprinzipien, welche bei den Pflanzen ganz 

 besonders in Betracht kommen, sind diejenigen, welche 

 bei biegungsfesten, also bei Gebilden, die gebogen werden, 

 zugfesten und druckfesten Konstruktionen Verwendung 

 finden. 



Schon ein flüchtiger Blick lehrt, dass viele Organe 

 auf Biegungsfesligkeit in ansprach genommen' werden: 

 der Stamm wird vom Winde seitlich, der Blattstiel durch 

 die Schwere der an demselben sitzenden Blattspreite 

 herabgebogen. Zur Herstellung der Biegungsfestigkeit 

 ordnet der Ingenieur das feste Material nach aussen, 

 und zwar aus folgenden Gründen. Wird ein langer 

 Gegenstand , etwa ein Balken gebogen , so erleidet 

 — wie man sich leicht vorstellen kann — die konvex 

 werdende Seite einen Zug, während die konkave Seite 

 gedrückt wird, zwischen diesen beiden am stärksten 

 in anspruch genommenen Teilen nimmt von aussen 

 nach innen die Spannung allmählig ab und in der Mitte 

 ist sie gleich Null. Diese mittlere Lage wird als die 

 neutrale Faser bezeichnet. Es ist daher zweckmässig, 

 das festeste und beste Material an die Stellen der stärk- 

 sten mechanischen Inanspruchnahme, also nach aussen 

 hin zu verlegen, und diese beideu Teile irgendwie mit- 

 einander zu verbinden. Den gezogenen Teil nennt man 

 dann die Zuggurtung, den gedrückten die Druck- 

 gurtung und das Verbindungsmaterial zwischen den 

 beiden Gurtungen wird als Füllung bezeichnet. Wegen 

 derQuerschnittsform, die man gewöhnlich einem 

 solchen Apparat zu geben pflegt, welche einem 

 Doppel-T gleich ist, nennt man denselben 

 T-Träger, sind die Gurtuugen weniger breit, 



lliii nBwi'ft ii i »iij I so sagi man I-Ti'äger. Da die Druckgurtung, 



™ wenn sie stark gedrückt wird, leicht seitlich 

 ^^^- ^- ausbiegt oder einknickt, so giebt man ihr die 

 (^)uerschnittsform eines liegenden I- Trägers (Fig. 1). 

 (Fortsetzung folgt.) 



*) Vergl. die kleinere Mitteilung „Xylolith" auf 8. 61 Bd. IV 

 der „Naturw. Wochenscbr. 



■INIIIIIIIl 



iÜBlUil 



Die im hygieiniscben Institute zu St. Petersburg bescbäftigte 

 Forscherin Maria Raskin teilte in der „Petersburger Mediz. Wocben- 

 sclirit't" die Herstellung eines neuen festen und durchsichtigen 

 Kultumährbodens aus Müch mit. IKeser eiiiiifieblt sieb zur 

 Züchtung von Mikroorganismen aus dein Grunde, weil das Her- 

 stellungsverfahren ein leicht ausfülirbares ist, und die auf demselben 

 kultivierten Mikroorganismen-Kolonien bestimmter Mikrobien ganz 

 eigentümliche Wachstuniseigentümlicbkeiten zeigen, welche von den 

 auf anderen Nährböden — Pepton-Nähr-Gelatine. I'epton-Nähr-Agar, 

 Bouillon, Blutserum, Kartoffel. Milchreis — gezüchteten Kolonien ab- 

 weichen, infolgedessen die Kriterien zur Unterscheidung formähnlicher 

 Mikroorganismen eine Weiterung erfahren. I)ie Darstellungsweise 

 der Kulturnährböden ist folgende: 



Milcb-Pepton-Gelatine: 1000 Arm frische Milcli wird bis 

 auf 60 — 70" C. erwärmt und derselben 60 — 7Q g Gelatine zugegeben. 

 Nacli Lösung der Gelatine wird die Milch bis zur völligen Gerinnung 

 des MilchkaseVns aufgekocht. Man presst den entstandenen Brei 

 durch ein Leintuch und giesst das Durchgepresste in noch beissem 

 Zustande in ein breites Glasgefäss. In diesem steigt das Milchfett 

 an die Oberfläche, welches man dann abschöpft. Darauf erhitzt 

 man die von Fett befreite Mischung, setzt 10 g Peptonpulver hinzu 

 und neutralisiert mit Soda. Ein Zusatz von etwas Kochsalz erhöht 

 den Nährwert der Mischung. Beim Erstarren der in Reagens- 

 gläschen eingefüllten Mischung bildet sich eine klare, durchsichtige 

 Gelatine, welche sich zu Stichkulturen' sehr eignet. 



Milch-Pepton- Agar. Zu 1000 kern Milch gleht man 50 kern 



