Nr. 3 Zentralblatt für Physiologie. 45 
Aceton: Im gelösten Niederschlag Plasteinreaktion negativ, im Filtrat 
positiv. 3. Fällung des acetonlöslichen Teiles mit 80prozentigem 
Alkohol. Der Niederschlag gibt kein Plastein, wohl aber das Filtrat. 
Mit zunehmender Reinigung der plasteinogenen Substanz 
werden die Eiweißreaktionen (Biuret-, Xanthoprotein-, Schwefelblei- 
probe, Millons und Molischs Reaktion) immer schwächer und 
verschwinden bei dem Plastein aus der letzten Lösung ganz. Die 
plasteinogene Substanz ist danach unter den Peptoiden zu suchen, 
d. h. jener noch wenig gekannten Gruppe von Spaltungsprodukten 
des Eiweiß ohne Biuretreaktion, die bei der Pepsinverdauung sehr 
früh und in erheblicher Menge entstehen (Zunz). 
Plastein, das aus der in Acetonalkohol löslichen Fraktion her- 
gestellt war, gab folgende Analysenzahlen: C 3843 Prozent, 
H 7:01 Prozent, N 8:05 Prozent; also entfernte sich das Plastein 
des Verfassers weit in seiner Zusammensetzung von den Eiweiß- 
körpern. Ellinger (Königsberg). 
A. Nürnberg. Ueber die koagulierende Wirkung autolytischer Organ- 
extrakte auf Albumosenlösungen und Milch. (Hofmeisters 
Beitr., IV, 12, S. 543.) 
Frisch dem Tierkörper entnommene Organe wurden fein zer- 
hackt mit der doppelten Menge 0'7 prozentiger Kochsalzlösung unter 
Zusatz von Toluol und Chloroform der Autolyse überlassen. Von den fil- 
trierten Organextrakten wurden 20 Kubikzentimeter zu je 5 Kubik- 
zentimeter etwa 10 prozentiger Albumosenlösung von saurer, schwach 
alkalischer und neutraler Reaktion und zu 5 Kubikzentimeter Kuhmilch 
gegeben, im Brutschrank stehen gelassen und ihre Wirkung auf die 
Ausscheidang von Plasteinen, bzw. ihre lebende Wirkung geprüft. 
Daneben wurden Kontrollversuche mit gekochten Organextrakten 
angestellt, die stets negative Resultate gaben. 
Auf Albumosenlösungen wirkten am stärksten koagulierend die 
Extrakte von Lebern, dann folgen die von Magen und Lungen, nach 
diesen die von Pankreas, Dünndarm, Dickdarm, Nieren, Gehirn, 
Eiern und Muskein. Die lebende Wirkung auf Milch ist weitaus 
am stärksten beim Pankreas, daneben wirkt noch frisches Magen- 
extrakt ziemlich kräftig, die anderen autolysierten Organe zeigen 
kaum Wirkung. 
Seine Reaktion begünstigt meist die Wirkung auf Albumosen 
16stündige Autolyse ergab das Optimum der Wirksamkeit. Am inten- 
sivsten koagulierten die Organe vom Schwein, weniger stark die 
vom Hund, Rind und Kaninchen. Ellinger (Königsberg). 
S. Baglioni. Beziehungen zwischen physiologischer Wirkung und 
chemischer Konstitution. Studien über die Wirkung von Benzol- 
derivaten auf das Zentralnervensystem. (Zeitschr. f. allgem. 
Physiol., II, 3, S. 313.) 
Beim Frosch wie bei Warmblütern bewirkt Phenol bei den 
verschiedensten Applikationsweisen zunächst gesteigerte Reflex- 
erregbarkeit, dann klonische Zuckungen der gesamten Muskulatur, 
