Nr. 9 Zentralblatt für Physiologie. 293 
— Die Werte des Lipämiefettes liegen also zwischen Nahrungs- 
und Depotfett, stimmen aber sehr gut überein mit den Werten, 
die Erben (Zeitschr. f. physiol. Chemie, XXX) für das menschliche 
Chylusfett gefunden hat: Jodzahl 5442, Reichert-Meißl-Zahl 2:25. 
Somit stammt das Fett im Blute des Lipämikers aus der Nahrung, 
nicht aus den Geweben. W. Heubner (Straßburg). 
Landau. Experimenteller Beitrag zur Frage der Cholämie. (Deutsch. 
Arch. f. klin. Med. LXXIX, S. 546.) 
Verf. hat an Kaninchen durch Unterbindung der Gallengänge 
einen Stauungsikterus erzeugt und am vierten bis sechsten Tage 
nach dieser Operation im Blute den Kohlensäuregehalt gasanalytisch 
und den Alkaleszenzgrad nach Zuntz-Löwy bestimmt. 
Er findet dabei eine unwesentliche Verminderung der Gesamt- 
alkaleszenz und eine verhältnismäßig viel stärkere Abnahme der 
Kohlensäure gegenüber der Norm. Bei der Cholämie kommt es also 
zu einer Bildung von sauren Produkten im Organismus, die jedoch 
an und für sich nicht groß genug ist, einen Säuretod zu verur- 
sachen; der Exitus kommt wahrscheinlich infolge einer Wirkung 
von Stoffwechselprodukten zustande, welche außer dem sauren 
einen viel stärker toxischen Charakter haben. Steyrer (Berlin). 
Physiologie der Drüsen und Sekrete. 
E. Zunz. De la quantitd d’albumoses contenue dans l’estomac du 
chien apres ingestion de viande. (Annales de la soc. royale des 
seiene. med. et natur. de Bruxelles, XIII, Nr. 1.) 
Verf. fütterte Hunde mit verschiedenen Mengen gekochten, 
mageren Fleisches, tötete sie nach verschiedenen Zeiten und unter- 
suchte den Mageninhalt quantitativ auf Albumosen. Er koagulierte 
in der Hitze, fällte das Filtrat durch Sättigung mit Zinksulfat, be- 
stimmte den Stickstoffgehalt des Niederschlages nach Kjeldahl 
und berechnete daraus durch Multiplikation mit dem Faktor 6°5 
die Menge der Albumosen. Als Resultat ergab sich, daß die 
während der Verdauung im Magen enthaltene Albumosenmenge 
zwischen 3 und 18 g schwankt ohne Gesetzmäßigkeit nach der 
Menge des verabreichten Fleisches oder nach der verflossenen Zeit 
oder nach der Menge unverdaut gebliebenen Fleisches. 
W. Heubner (Straßburg). 
C. Delezenne. Nowvelles observations sur laction kinasique de la 
fibrine. (C. R. Soc. de Biol, LVI, 4, p. 166.) 
Delezennes Angabe, daß in Leukozyten, die auf die ver- 
schiedenste Weise gewonnen sein können, eine Kinase enthalten 
sei, welche den aktiven Pankreassaft aktiviert, so daß er proteo- 
Iytisch wirksam wird, war von Bayliß und Starling bestritten 
worden. Nach ihnen liefert nur der Darm eine Kinase. Delezenne 
hat deshalb seine Versuche, speziell mit Fibrin (das ja zahlreiche 
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