Nr. 10 Zentralblatt für Phvsiologie. 305 
sucht. Bezüglich der Einwirkung von Brom auf das Spongosterin 
konnten endgültige Resultate bisher nicht gewonnen werden. 
Das vom Cholesterin sorgfältig befreite Lipochrom des 
Suberites domuncula, eine rote, salbenartige Masse, die Keinerlei 
Kristallisationstendenz aufweist, zeigt, in Alkohol, Aether oder 
Azeton gelöst, ein charakteristisches Absorptionsspektrum. Im 
Sonnenlicht wird es bei Gegenwart von Luft oder besser noch von 
Sauerstoff (nicht aber in einer Atmosphäre von CO, oder Wasser- 
stoff) entfärbt, ohne daß dabei eine Bildung von Spongosterin ein- 
träte. Die Entfärbung beruht wahrscheinlich auf einem durch die 
Belichtung begünstigten Oxydationsvorgang. In Chloroform gelöst, 
gibt unverändertes Lipochrom mit konzentrierter Schwefelsäure 
Blaufärbung, entfärbtes Lipochrom dagegen einen braunroten und 
Spongosterin einen schwach gelbroten Farbenton. 
Die Fette des Suberites domuncula enthalten Oelsäure und 
daneben eine Fettsäure vom Schmelzpunkt 110° und der vermut- 
lichen Formel C,,H,, O,. — Der widerliche Geruch des Schwammes 
beruht auf der Gegenwart einer flüchtigen Verbindung, die nicht 
von Natronlauge oder verdünnter Salzsäure, wohl aber von kon- 
zentrierter Schwefelsäure aufgenommen wird; ein Schwefelgehalt 
konnte in dieser Verbindung nicht nachgewiesen werden. Suberites 
enthält eine gut wirksame, durch Kochen zerstörbare Oxydase. 
Burian (Leipzig). 
S. P. Beebe. Zur Chemie der bösartigen Geschwülste. Erste Mit- 
teilung. (Amer. Journ. of Physiol. IX, 2, p. 138.) 
Zur Untersuchung kamen vier keimfreie, sehr degenerierte 
Geschwülste. Beträchtliche Mengen der Produkte der Autolyse 
wurden nachgewiesen. Ihre Anhäufung erklärt Verf. durch die in 
seinen Fällen sehr gestörte Zirkulation. Das Fett war in einer 
durch Aether leicht ausziehbaren Form vorhanden, was von der 
beträchtlichen autolytischen Zerstörung der Eiweißstoffe abhängt. 
In einem Angiosarkom des Beines entdeckte Verf. eine glykogen- 
artige Substanz. Sie unterscheidet sich vom Glykogen dadurch, 
daß Jod ihre saure Lösung grün färbt; die mit Natriumkarbonat 
alkalisch gemachte Lösung aber blau, wie bei Stärke. Nach kurzem 
Erwärmen mit verdünnter Säure ist die Jodreaktion wie bei Gly- 
kogen. Nach dem Kochen mit verdünnter Salzsäure wird Feh- 
lingsche Lösung reduziert. Die Substanz enthält Stickstoff. In 
einem Karzinom des breiten Mutterbandes wurden bedeutende Mengen 
Glycocoll nachgewiesen. Alsberg (Boston). 
A. S. Loevenhart. Ueber die Gerinnung der Milch. (Zeitschr. f. 
physiol. Chem., XLI, S. 177.) 
Werden 5 cm? Milch mit 0'2 cm? einer Normal-Chlorcaleium- 
lösung versetzt und auf 60° erhitzt, so tritt in kurzer Zeit voll- 
ständige Gerinnung ein. Ein Zusatz von weniger Chlorcalecium macht 
die Anwendung höherer Temperatur notwendig, um dieses Resultat 
