Nr. 12 Zentralblatt für Phvsiolosie. 353 
G. Landsberg. Ueber den Alkoholgehalt tierischer Organe. (Aus 
dem chemischen Laboratorium des pathologischen Instituts zu 
Berlin.) (Zeitschr. für physiol. Chem. XLI, 6, S. 505.) 
Die Frage nach dem Alkoholgehalt der tierischen Organe ist 
besonders durch die neueren Arbeiten über Zuckerzerstörung im 
Organismus wieder in den Vordergrund des Interesses gerückt 
worden. Verf. kommt, nachdem er eingehend und an der Hand 
zahlreicher Versuche die üblichen Methoden des Alkoholnachweises 
besprochen hat, zu dem Schlußergebnis, daß sich Alkohol in sehr 
geringen Mengen in den Organen vorfinde und daß sich seine 
Menge durch Autolyse nicht vermehre, wohl aber beim Eintreten 
von Fäulnis, u. zw. im Verhältnis zur Stärke der Fäulnis. Die 
Alkoholmengen in den frischen Organen waren quantitativ kaum 
bestimmbar und wurden in den einzelnen Versuchen auf 00014 
bis 0'002 Prozent bestimmt, nur in einem Versuch war die Kon- 
zentration des Alkohols in frischen Muskeln zu 1:0'008—0'009 
Prozent bestimmt worden. Da diese minimalen Alkoholmengen 
weder bei Fütterung der Tiere mit Dextrose zunahmen (außer in 
einem Versuche, in dem sehr große Dextrosemengen kurz vor der 
Tötung dem Kaninchen zugeführt und 0003 Prozent Alkohol 
gefunden worden waren) noch auch durch bakterienfreie Autolyse 
mit oder ohne Zusatz von Dextrose erheblich gesteigert wurden, 
glaubt Verf. die Quelle des Alkohols nicht in dem Zuckerzerfall 
in den Geweben suchen zu sollen, sondern in der Resorption 
des Alkohols aus dem Magendarmkanal, wo durch die Einwirkung 
von Hefepilzen oder Bakterien auf Kohlehydrate stets Gelegenheit 
zur Alkoholbildung gegeben ist. Malfatti (Innsbruck). 
G. Ghedini. Ueber die toxische Wirkung einiger Organextrakte; 
anatomische und histologische Beobachtungen. (Laboratorium für 
Parasitologie in Turin.) (Zentralbl. f. Bakteriol. XXXVI, 1, 8. 33, 
2, S. 224.) 
Verf. untersuchte die toxische Wirkung von Organextrakten 
des Meerschweinchens auf Hunde und Lämmer, die nach monate- 
langer Behandlung mit diesen Extrakten eingingen. Die Schilddrüse 
erscheint immer vergrößert, die Follikel sind voll Sekret, oft mit 
wuchernden Epithelien bedeckt. Die Malpighischen Follikel der 
Milz sind hypertrophisch und hyperplastisch, die Bluträume und 
Gefäße oft blutüberfüllt. Bei den Parenchymzellen der Leber fehlt 
oft der Kern, es besteht Koagulationsnekrose, die interstitiellen 
Räume sind weit, die Gefäße blutüberfüllt. Die Nieren sind stark 
verändert, im Blut zahlreiche rote Blutkörperchen zerstört. 
W. Hausmann (Heidelberg). 
Ch. Richet. De la thalassine pruritogene chez les erevettes (Crangon). 
(©. BR. Soc: ‘de Biol. LVI, p.: 777) 
Thalassin wurde zuerst vom Verf. aus Aktinien gewonnen und 
als diejenige Substanz charakterisiert, welche das bekannte Brennen 
auf der Haut hervorruft. Derselbe Körper wurde nunmehr auch 
aus dem Fleisch der Garneele dargestellt. Die daraus gewinnbaren 
