396 Zentralblatt für Physiologie. Nr..13 
und erhitzt man °,, bis 2 Stunden nach dem Entfärben, wie es an 
allen amerikanischen Agrikulturstationen üblich, so erzielt man zuver- 
lässige Resultate. Verf. prüfte die Methode an Harnsäure, Hippursäure 
und an nach Hammarsten bereitetem Kaseinogen. 
N. Grehant. Sur l’exactitude du proced&e de dosage de l’ur6e par l’acide 
nitreux. C. R. Soc. de Biol. LVI, 10, p. 465. 
J. A. Grober. Die Bindung des Pepsins an die Salzsäure, untersucht am 
Harnpepsin. Arch. f. exper. Path. LI, S. 103. 
Durch Beladen gut gereinigter Fibrinfloeken suchte Verf. Pepsin 
aus Harn möglichst isoliert zu gewinnen. Das im Fibrin isolierte 
Ferment für sich allein zeigte eine niedrigere, „Kritische Temperatur“ 
(= Temperatur, die eben die Wirksamkeit zerstört) als dasselbe Pepsin 
in Gegenwart von Salzsäure. Der Titer der zugesetzten Salzsäure gegen 
Kongo hatte nach Einwirkung auf das Ferment abgenommen. Beide 
Tatsachen sollen für eine chemische Bindung zwischen Pepsin und 
Salzsäure sprechen. W. Heubner (Straßburg). 
V. Henri und Larguier des Bancels. Application des methodes physico- 
chimiques. Journ. de physiol. VI, 2, p. 261. 
V. Henri und Ch. Philoche. Influence du glucose sur l’hydrolyse du maltose 
par la maltase. ©. R. Soc. de Biol. LVI, 22, p. 1005. 
Ch. Philoche. Etude sur la loi d’aetion de la maltase. II. Nouvelle preuve 
de la constance du ferment. Ebenda. p. 1003. 
V. Henri, Philoche und E. F. Terroine. Etudes sur la loi d’action de la 
maltase. ©. R. Soc. de Biol. LVI, 11, p. 494. 
L. Hugouneng. Ueber ein aus Fischroggen ausgezogenes Albumin; chemischer 
Vergleich von Produkten geschlechtlicher Art bei derselben Spezies. 
Compt. rend. CXXXVII, p. 1062. 
— Sur une albumine extraite des oeufs de poissons et sur la chimie 
comparde des productions sexuelles dans la m&me espece. Journ. de 
Pharm. et de chimie XIX, II, p. 521. r: 
K. Inouye. Ueber das Vorkommen einer Lävulinsäure bildenden Atom- 
gruppe in Nukleinsäuren. Zeitschr. f. physiol. Chem. XL, 1/2, S. 117. 
W. Jones. Ueber die Selbstverdauung von Nukleoproteiden. Zeitschr. f. 
plysiol. Chem. XLII, 1/2, S. 35. 
S. Isaac. Die Purinbasen der Heringslake. Hofmeisters Beitr. V, 5, 
p. 500. 
W. Issajew. Ueber die Hefekatalase. Zeitschr. f. physiol. Chem. LXII, 1/2, 
S. 102. 
— Ueber die Hefeoxydase. Zeitschr. f. physiol. Chem. XLI, 1/2, S. 132. 
W. Koch. Methoden für die quantitative und chemische Analyse des Gehirnes 
und des Rückenmarkes. Amerie. Journ. of Physiol. XI, 3, p. 30. 
Verf. hat Methoden für die Bestimmung sämtlicher bekannten 
Substanzen des Nervensystems, so daß 100 Prozent bestimmt werden, 
ausgearbeitet. Die Fülle analytischer Methoden läßt sich in einem 
Referat nicht wiedergeben. Sie müssen im Original nachgelesen werden. 
Verf. verspricht, die Methoden zum Vergleich normaler und patholo- 
gischer Gehirne anzuwenden. Alsberg (Boston). 
L. Langstein. Die Kohlenhydratgruppe des Serumglobulins, des Serumalbu- 
mins und des Eieralbumins. Zeitschr. f. physiol. Chem. XLIL, 1/2, S. 171. 
E. C. van Leersum. Die Verwendbarkeit der Orcinprobe von Bial zum 
Nachweis der Glykuronsäure. Hofmeisters Beitr. V, 10, S. 510. 
G. Mansield. Ueber den Donathschen Nachweis von Cholin in Fällen von 
Epilepsie. Zeitschr. f. physiol. Chem. XLII, 1/2, S. 157. 
Marx. Ueber Cyanhämatin. Vierteljahrschr. f. ger. Med. N. F., 27. April 1904. 
K. A. Mörner. Einige Worte über das $-Hämin. Zeitschr. f. physiol. Chem. 
XLI, 6, p. 542. 
W. v. Moraczewski. Ueber den Schwefelgehalt der Verdauungsprodukte des 
Kaseins. Hofmeisters Beitr. V, 10, p. 489. 
