Nr.-13. - Zentralblatt für Physiologie. 397 
M. Netolitzky. Untersuchungen über den giftigen Bestandteil des Alpen- 
salamanders, Salamandra atra Laur. Arch. f. exper. Path. 51, S. 118. 
Das Gift, „Samandatrin“, ist etwas verschieden von den Giften des 
Feuersalamanders, Samandarin und Samandaridin. 
M. Nicloux. Sur le pouvoir saponifiant de la graine du riein. Compt. rend. 
CXXXVII, 19, p. 1175. 
— Etude de "Paction lipolytigque du cytoplasme de la graine de riein. 
Compt. rend. CXXXVIII, 21, p. 1288. 
— La propriete lipolytique du cytoplasme de la graine de ricein n’est pas 
due aA un ferment soluble. Compt. rend. OXXXVIH, 22, p. 1352. 
— Etude de l’aetion lipolytique du cytoplasme de la graine de riecin. 
Action de la temperature. ©. R. Soc. de Biol. LVI, 19, p. 839. 
— Etude de l’aetion lipolytigque du cytoplasme de la graine de riein. 
Vitesse de saponification. Ebenda. p. 540. 
— La propriete& lipolytique du cytoplasme de la graine de riein n'est pas 
due & un ferment soluble. Ebenda. p. 868. 
— Sur un proced& d’isolement des substances cytoplasmiques. C. R. Soc. 
de Biol. LVI, 15, p. 701. 
W. A. Noyes, G. Crawford, C. H. Jumper, E. L. Flory und R. B. Arnold. 
Die Hydrolyse der Maltose und des Dextrins durch verdünnte Säuren 
sowie die Bestimmung der Stärke. Journ. Amer. Chem. Soc. XXVI, 
3, p- 268. 
T. B. Osborne und J. F. Harris. Bestimmung der Stickstoffbindung in den 
Proteinkörpern. Zeitschr. f. analyt. Chemie. XLIIL, 5, S. 286. 
— Anwendung von Molischs Reaktion auf vegetabilische Proteine. 
Zeitschr. f. analyt. Chem. XLIIl, 5, p. 29. 
— Studien über die Pflanzenproteine. Connecticut agrieultural experiment 
Station Report 1902. Part IV, p. 448. 
J. Ostori. Ueber die Phosphorwolframsäure als ein Reagens zum Nachweis 
und zur Differenzierung der Kohlenhydrate im Harn. Zeitschr. f. Heilk. 
XXV, 5, S. 133. 
Versetzt man zuckerhaltigen Harn mit Phosphorwolframsäure, fil- 
triert hierauf, macht das Filtrat mit Kalkpulver vorsichtig schwach 
alkalisch, wobei Flüssigkeit und der entstehende Niederschlag sich 
blau färben, und schüttelt dann in einem Zylinder, so bleibt die blaue 
Farbe bestehen, während sie bei zuckerfreiem Harn verschwindet. 
Diese Reaktion ist nicht für alle Zucker gleich empfindlich. Mit 
chemisch reinen Reagentien angestellt, fällt sie bei einem Prozent- 
gehalt von 01 Traubenzucker positiv aus, während dazu von Laktose, 
Maltose, Fruktose und Pentosen ein Gehalt von mehr als ein Prozent 
nötig ist. Hat man aber durch die Trommersche Probe den Gehalt 
an Zucker wahrscheinlich gemacht, so ist, vorausgesetzt, dab der 
Zuckergehalt ein Prozent nicht überschreitet, durch diese Reaktion ein 
Mittel gegeben, zwischen Glukose einerseits und dem genannten Zucker 
anderseits zu unterscheiden. Stärkere Alkaleszenz ist zu vermeiden. Die 
Reaktion läßt sich ohne weiters auch bei anderen Körperflüssigkeiten 
anwenden. Steyrer (Berlin). 
P. Petit. Action de la chaleur et de l’acidit& sur l’amylase. Compt. rend. 
CXXXVII, 20, p. 1231. 
Ch. Philoche. Ätude sur la loi de la maltase constance du ferment. C. R. 
Soc. de Biol. LVI, 11, p. 497. 
— Etudes sur l’action de la maltase. Compt. rend. OXXXVIIL, 25, p. 1634. 
O. Piloty. Ueber die Konstitution des Murexids und einiger ihm nahe- 
stehender Harnsäurederivate; mitbearbeitet von Karl Finekh. Ann. 
d. Chem. CCCIN, 1, p. 22. 
Y. Pirennes. Recherches sur les alexines et les substances microbieides du 
serum normal. Zentralbl. f. Bakter. XXXVL 3, 388. 
E. Polacci. Chemische Untersuchungen über das Eiweiß und das Eigelb und 
über Einwirkung von Schwefelwasserstoff auf die nicht gekochten 
Eier. Gaz. chim. ital. XXXIV, I, p. 278. 
