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Pankreassaftes oder der Galle beim Menschen für diagnostische 
Zwecke benützt werden. 
3. Bei fetter Speise geschieht die Verdauung im Magen haupt- 
sächlich mittels der Pankreasfermente. 
4. Bei der Untersuchung des Mageninhaltes oder erbrochener 
Massen auf Säuren und Fermente muß man die Möglichkeit 
im Auge behalten, daß eine große Menge von Pankreas-Darmsaft 
und Galle in den Magen eintreten kann; empfehlenswert ist, 
passende Proben zu machen. 
5. Keine der bestehenden Hypothesen kann die Nichtselbst- 
verdauung des Magens für alle Fälle erklären, weil diese Hypo- 
thesen dem Eintreten von Pankreassaft in den Magen und der Wir- 
kung desselben auf die Mucosa des Magens nicht Rechnung trägt. 
6. Bei der Untersuchung der motorischen Tätigkeit des 
Magens (bei einem Probefrühstück, oder beim Salolversuch) muß 
man diese Möglichkeit auch in Rücksicht nehmen. 
7. Wie man einzelne Säfte des Verdauungskanales (Speichel, 
Magen-, Pankreas-, Darmsaft und Galle) untersucht, ebenso muß 
man die Eigenschaften der natürlichen Mischungen von ihnen 
erforschen. 
(Aus dem physiologischen Laboratorium des Institutes für experimentelle 
Medizin in Petersburg.) 
Das fettspaltende Ferment des Darmsaftes. 
Von W. Boidireff. 
(Der Redaktion zugegangen am 16. September 1904.) 
Obgleich die Absonderung des Darmsaftes und seine Be- 
deutung für die Verdauung schon seit langem und eingehend unter- 
sucht wurde, sind die Meinungen bezüglich seiner Eigenschaften 
sehr verschieden. 
Die früheren Autoren gewannen den Darmsaft aus dem Darm 
und schrieben diesem Safte irrtümlicherweise übermäßig energische 
spaltende Wirkung auf alle drei Arten der Speisen (Eiweiß, Fett 
und Kohlehydrat) zu, welche tatsächlich von ihm zugemischten 
Pankreassaft abhing. 
Als man aber lernte, reinen Darmsaft aus isolierten (nach 
Thiry-Vella) Bruchstücken des Darms zu gewinnen, fing man im 
Gegenteil an, jede Wirkung auf Eiweiß und Fett zu verneinen und 
nahm nur die Hydratation der Kohlehydrate an. 
Die Ursache hiefür war darin gelegen, daß durch die Art der 
Gewinnung ein zu wässeriger und an Fermenten armer Saft er- 
halten wurde. 
Ich arbeitete mit natürlichem Darmsaft, welcher selbständig 
periodisch ohne jeden Reiz des Darms ausfloß. Solcher Saft ist viel 
reicher an Kinase, als der durch Reize erhaltene Saft und enthält 
immer eine größere Menge von Lipase als der letztere. Seine 
Wirkung prüfte ich mit Hilfe des künstlichen Fettes — Mono- 
