Nr. 15 Zentralblatt für Physiologie. 479 
Physiologie der Drüsen und Sekrete. 
A. J. Schemiakine. L’ewcitabilite speeifique de la muqueuse du canal 
digestif. (Arch. science. biol. St. Petersbourg, X, 2, p. 87.) 
An Hunden übertrug Verf. die für den Fundus geübte Methode 
der Isolierung nach Heidenhain-Pawloff auf den Pylorus, um 
so einen isolierten Pylorusmagen unter Erhaltung der Nerven zu 
gewinnen. Es wurde nur ein Stück des Pylorusteiles einmal an 
der großen, das andere Mal an der kleinen Kurvatur benutzt; bei 
einem dritten Hunde wurde einfach nach Klemensiewicz-Heiden- 
hain ein isolierter Sack vom ganzen Pylorusteil gebildet. Von 
13 Hunden überlebten drei die Operation. An diesen wurden nun 
die Absonderungsbedingungen, die Beschaffenheit und die verdauende 
Kraft des Pylorussaftes eingehend untersucht; in einer großen 
Anzahl von Daten, Tabellen und Kurven sind die Einzelheiten 
niedergelegt. An einem vierten Hunde wurde eine Fundus- und eine 
Pylorusfistel angelegt, um die Fortbewegung flüssiger und fester 
Nahrung studieren zu können; die Ergebnisse werden dahin 
zusammengefaßt: Der Saft der Pylorusgegend stellt eine sirupöse 
farblose Flüssigkeit dar mit einigen Schleimklümpchen und -Flocken; 
er ist von schwacher, aber stets vorhandener alkalischer Reaktion. 
Die Sekretion geht beständig vor sich. Der Pylorussaft wirkt auf 
Eiweiß nur im sauren Medium, am günstigsten in 0'1°/,iger Säure, 
die eiweißverdauende Kraft beträgt 1 bis 15 nach Mett, ist also 
etwa viermal geringer als die des Fundussaftes. Zur Milch zugesetzt 
gibt der Pylorussaft einen flockigen Niederschlag. Wird er zum 
Fundus-, zum pankreatischen, zum Darmsaft zugesetzt, erhöht er 
die verdauende Kraft dieser Säfte nicht; Galle selbst in kleinen 
Dosen hebt seine Wirksamkeit auf Eiweiß auf. Die mechanische 
Reizung, ebenso wie die durch die Nahrung, durch den Fundus- 
saft, durch 0'5°/,ige Natriumbikarbonatlösung und besonders durch 
Salzsäure vermehren die Sekretion des Pylorussaftes. Solange bei 
der Nahrungsaufnahme die Speisen in das Duodenum übertreten, 
ist die Sekretion vermindert; erst wenn der Magen entleert ist, 
findet sie wieder in gewöhnlicher Weise statt. Die Eigenschaften 
des Saftes ebenso wie die Art seiner Sekretion bleiben dieselben, 
ganz gleich, ob die Vagi erhalten bleiben oder nicht. Die im Fundus 
befindliche Nahrung tritt portionsweise über in Intervallen, die einige 
Minuten dauern können. Zwischen Fundus- und Pylorusabschnitt 
muß ein rhythmisch tätiger Sphinkter existieren, der während des 
Maximums seiner Kontraktion die Abschnitte so vollständig trennt, 
dab auch nicht ein Tropfen Flüssigkeit übertritt. Die physiologische 
Rolle des Pylorusteiles besteht einmal in der fermentativen Wirkung 
auf das Nahrungseiweiß, ferner in der Abschwächung der Säure 
des Nahrungsgemisches. Das letztere ist von Wichtigkeit, damit 
das Duodenum seine Säureempfindlichkeit behält. Der Pylorusteil 
(Antrum Pylori) stellt einen selbständigen Teil des Verdauungs- 
traktus dar im gleichen Sinne wie die anderen Teile desselben. 
Paul Schultz (Berlin). 
