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Delezenne et Pozerski. Action de lextrait aqueuxz d’intestin sur 
la secretine. (C. R. Soc. de Biol. LVI, 21, p. 987.) 
Durch Extraktion der Darmschleimhaut mit verdünnter Salz- 
säure läßt sich eine Lösung gewinnen, die bei Injektion ins Blut 
die Drüsentätigkeit des Pankreas anregt, die „Sekretin“ enthält. 
Verf. konnten die Wirksamkeit einer solchen Lösung durch 
Kochsalz-Extrakte aus der Darmschleimhaut, Leber, Milz, Niere, 
Blutserum aufheben. Ein solches Extrakt aus der Darmschleim- 
haut zeigt jedoch keine hemmenden, sondern vielmehr selbst 
Sekretineigenschaften nach Erhitzen auf 100 Grad. Wird ein 
Darmschleimhautextrakt mit physiologischer Kochsalzlösung von 
0 Grad hergestellt, so erweist sich die Flüssigkeit sekretinhaltig, 
verliert jedoch diese Eigenschaft beim Stehen im Zimmer — 
Aus diesen Beobachtungen wird gefolgert: 
Das Sekretin sei als solches präformiert in der Darmschleim- 
haut vorhanden. 
Es werde durch hemmende ebenfalls in der Darmschleimhaut 
enthaltene Stoffe in seiner Wirksamkeit zehindert. 
Diese hemmenden Stoffe würden erst bei Gegenwart von 
Säuren ausgeschaltet. W. Heubner (Straßburg). 
A. M. Vernon. The pepton-splitting ferments of the panereas and 
intestine. (Journ. of Physiol. XXX, 3/4, p. 330.) 
Das peptonspaltende Vermögen der Fermente kann kolo- 
rimetrisch vermittelst der Biuretreaktion bestimmt werden. Wenn 
z. B. ein zweimal größeres Volum der teilweise verdauten Pepton- 
lösung als der unverdauten Peptonlösung erforderlich ist um im 
Kolorimeter denselben Farbenton mit Kupfersulfat zu geben, so . 
muß 50 Prozent des Peptons durch die Fermentwirkung aufgespalten 
worden sein. 
Es wurde gefunden, daß die Biuretreaktion eine merk- 
liche Zeit bedurfte, um ihren maximalen Farbenton zu erreichen. 
Sofort nach Zusatz von Pepton zu Kupfersulfat und 4 Prozent 
Natronlauge beträgt der Ton nur 88 Prozent vom Maximum und 
es dauert fünf bis 8 Minuten bis zum Erreichen des Maximums. 
Mit Eiweißproteiden sind 12 Sekunden erforderlich, damit der Ton 
die Hälfte seines Wertes erhält und mit Serumproteiden sind 
36 Sekunden erforderlich, während die wirklichen Maxima erst 
nach 12 Minuten beziehentlich zwei Stunden erreicht werden. 
Die Gesetze der Wirksamkeit der peptonspaltenden Fermente 
des Darmes und Pankreas wurden dadurch ermittelt, daß 1 bis 
64 Teile FKermentextraktes acht Tage lang bei 38° auf eine 
2'5prozentige Wittepeptonlösung einwirkten (in einigen Fällen war 
die letztere eine Woche lang mit Pepton verdaut worden und die 
Menge des zerstörten Peptons wurde von Zeit zu Zeit bestimmt. 
Es fand sich, daß die Zeit, welche zur Aufspaltung eines bestimmten 
Prozentsatzes erforderlich war, umgekehrt proportional zu der 
Menge des Ferments war; z. B. spalteten 8, 4, 2 und 1 Teil 
Ferment 30 Prozent des Peptons in 49, 102, 20 und 40 Stunden 
beziehentlich. 
