Nr. 18 Zentralblatt für Physiologie. 579 
enthält neben dem tryptischen Ferment eine Substanz, die die 
Wirkung desselben hindert (peptisches Ferment?) und die wohl 
anderen Zellen als den verdauenden angehört. 
Es findet sich ferner, je nach Spezies, mehr oder weniger 
energisch amylolytische Wirkung. (Produkt: reduzierende 
Zuckerarten.) Inversion von Rohrzucker, Lipolyse. Keine 
Zelluloselösung. 
Die Wirkung auf Bakterien — die zur normalen Nahrung 
vieler Spongien zu gehören scheinen — beschränkt sich auf Bak- 
teriolyse. Keine Agglutination. (Gegensatz zu Amöben. Ref.) Lac- 
case konnte nicht mit Bestimmtheit nachgewiesen werden, Tyro- 
sinase wohl. Der Wirkung dieser letzteren auf Tyrosin dürfte 
die violett bis schwarze Färbung vonChondrosia reniformis 
zuzuschreiben sein. 
Als Piemente kommen sonst nur Lipochrome in Be- 
tracht, deren chemische Eigenschaften genauer festgestellt werden. 
Verf. vertritt die Ansicht, daß aus Lipochromen bei Zersetzung 
Cholesterin entstünde (vergl. Henze, Zeitschr. physiol. Chem., 
XLI, S. 109. Refer. dies. Zentralbl.). Das Vorhandensein von 
Leeithin ist anzuzweifeln. Ein Mucin (Pseudomuein — Hammar- 
sten) fand sich bei Chalinine. An Reservestoffen fand sich: 
Keine Stärke, kein Glykogen, dagegen Fett. 
Die Exkretion wird teils von den Mesenchymzellen (in die 
Grundsubstanz, von da in die Kanäle), teils von den Wanderzellen 
(direkt in diese Kanäle) besorgt. Die Choanozyten stoßen unver- 
dauliche Reste in die Geißelkammern aus. Exkretstoffe sind Am- 
moniakverbindungen. Harnstoff und Harnsäure haben sich nicht 
nachweisen lassen. H. Jordan (Zürich). 
M. Rubner. Ueber das Verhalten der Extraktivstoffe des Hleisches 
im Tierkörper. (Arch. f. Hyg. LI, S. 19.) 
Verf. geht auf seine älteren Untersuchungen (Zeitschr. f. Biol. 
1885) ein, vor allem um einige falsche Anschauungen und Ein- 
wände zu widerlegen, die seine frühere Arbeit hervorgerufen hat. 
Er hatte damals gefunden, daß die C-Ausfuhr durch die 
Respiration nach Fleischextraktzufuhr nicht gesteigert ist, und 
hatte dies Resultat dadurch erklärt, daß Fleischextrakt nicht in 
nennenswerter Menge verbrannt wird. Pflüger sucht das Aus- 
bleiben der Steigerung dadurch zu erklären, daß die gleiche Menge 
C als Fett gespart wird; diesen Einwand weist Rubner zurück, da 
gleiche Mengen Fett-C und Fleischextrakt-C kalorisch nie äquivalent 
sein können, also trotz Verwertung des Fleischextrakts eine 
Steigerung der C-Ausfuhr hätte eintreten müssen. 
Ferner hält Rubner es für nötig, nicht wie Frentzel 
und Torizama am gefütterten, sondern am gehungerten Tiere zu 
arbeiten, da bei ersteren verhältnismäßig kleine Ausschläge ver- 
schwinden oder undeutlich werden können. Jene Extraktbestandteile, 
die weder verbrannt werden, noch im Harn wieder zu finden sind, 
