714 Zentralblatt für Phvsiologie. Nr. 22 
Rolle. Seine Beziehungen zu den Drüsen werden ausführlich er- 
örtert. Es folgt eine große Reihe im Original einzusehender Ver- 
suche mit verschiedenen Stoffen bezüglich ihrer Wirkung auf die 
Sekretion von Pankreas, Leber und der Magendrüsen. 
Steyrer (Berlin). 
Dastre und Stassano. Les facteurs de la diyestion panercatique. 
Suc panereatique, kinase et trypsine. Antikinase. (Arch. internat. 
de physiolog. I, p. 86.) 
Verff. untersuchen zunächst die Zahlenverhältnisse, in denen 
Pankreassaft und Kinase sich zur Bildung von T'rrypsin vereinigen. 
Die Vereinigung derselben vollzieht sich in bestimmten stöchio- 
metrischen Proportionen. Der Vergleich des inaktiven Pankreas- 
saftes mit einem Proferment, das durch die Enterokinase in ein 
Ferment verwandelt wird, ist nicht zulässig. Die Enterokinase, eben- 
so wie der inaktive Pankreassaft verlieren bei Brutschrank- 
temperatur unter Verhältnissen, die den normalen möglichst nahe 
kommen, isoliert aufbewahrt, ihre Wirksamkeit; letzteres wird 
durch Zusatz von Eiweiß verhindert. Steyrer (Berlin). 
O0. Cohnheim. Ueber Kohlehydratverbrennung. Zweite Mitteilung: 
Die aktivierende Substanz des Pankreas. (Aus dem physiologischen 
Institut Heidelberg.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. XLH, S. 401.) 
In seiner ersten Mitteilung (Zeitschr. f. physiol. Chem. XXXIX, 
S. 336) hat Verf. gezeigt, daß die Muskeln von Hunden und Katzen 
ein glykolytisches, an sich unwirksames Ferment enthalten, das 
erst der Aktivierung durch Pankreas bedarf. Aus den vorliegenden 
Untersuchungen des Verfassers geht hervor, daß der wirksame 
Bestandteil des Pankreas wohl in Wasser und Alkohol, nicht aber 
in Aether löslich ist und beim Kochen seine Wirksamkeit nicht 
einbüßt. Auf Grund dieser Eigenschaften läßt er sich von den 
meisten Bestandteilen des Pankreas leicht abtrennen. Der alkalisch 
semachte, mit Traubenzucker und Toluol versetzte Preßsaft von 
entbluteten Katzenmuskeln zeigte nach mehrstündigem Verweilen 
im Brutschrank nur geringfügigen Zuckerverlust; erst nach Zusatz 
von Pankreasextrakt verschwanden beträchtliche Mengen von 
Traubenzucker. Bei steigendem Pankreaszusatz nimmt die Wirksam- 
keit anfänglich zu und dann wieder ab. Diese Erscheinung erklärt 
Verf. nieht etwa durch die Annahme zweier wirksamer Bestandteile 
im Pankreas, eines fördernden und eines hemmenden, sondern 
analogisiert sie mit Ehrlichs Komplementsablenkung. Der Muskel- 
saft nicht vollständig entbluteter Muskeln zeigte schon ohne Zusatz 
beträchtliche glykolytische Wirkung, die durch Serumzusatz ge- 
steigert werden konnte und die in einigen Fällen so «„roß war, 
daß Pankreaszusatz die Glykolyse nicht mehr begünstigte, sondern 
die bestehende sogar hemmte. Daraus folgt, daß das Blutserum eben- 
falls denselben Aktivator wie das Pankreas enthält. Endlich betont 
Verf., daß die von ihm studierten Erscheinungen nichts gemein haben 
mit den von Stoklasa angeführten, die er übrigens für Bakterien- 
wirkungen hält, weil bei der Muskelglykolyse keine irgendwie er- 
