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Hunden untersucht, ob und in welcher Menge die Substanzen des 
Fleischextrakts verbrannt und verwertet werden. 
Dabei zeigte sich, daß im Maximum von N nur 4'57 Prozent, 
von C 1485 Prozent, an Kalorien 17'55 Prozent im Urin nicht 
wieder erscheinen. Der Quotient N:C im Urin sinkt dabei be- 
trächtlich, Kal: N steigt. Bei Untersuchung der N- und (-Aus- 
scheidung nach Zufuhr von Fleischextrakt in getrennt aufgefangenen 
Urinportionen zeigte es sich, daß zunächst an N reichere, später 
an © und Kalorien reichere Substanzen im Urin erscheinen. Ein 
irgendwie in Betracht kommender Nährwert kann also den Extraktiv- 
stoffen des Fleisches nicht zugesprochen werden. 
Baer (Straßburg ). 
G. Koraen. Ueber die Kohlensäureabgabe bei Muskelarbeit. (Skandin. 
Arch. f. Physiol. XVI, 5/6, S. 383.) 
Koraen hatte früher gefunden, daß nach einer Periode von 
Hunger und kräftiger Muskelarbeit die Kohlensäurebildung bei 
Muskeltätigkeit abnimmt. Um festzustellen, ob das darauf beruhe, 
daß der Glykogenvorrat geschwunden war und anstatt seiner Fett 
bei der Muskelarbeit in reichlicherer Menge verbrannte, ging 
'Koraen in Versuchen an sich selbst so vor, daß er einem Hunger- 
tage, an dem durch Arbeit am Johanssonschen Apparat und 
Radfahren (30 km) erhebliche Arbeit geleistet wurde, zwei Tage 
mit reiner Fettnahrung folgen ließ und dann zwei Zuckertage, und 
an ihnen die Kohlensäurebildung bei der Arbeit am Johansson- 
schen Apparat bestimmte. In der Tat zeigte sich die Kohlensäure- 
bildung an dem Hungertage für eine bestimmte Arbeit niedriger 
als in den Tagen mit gemischter Kost, noch niedriger an den folgen- 
den Fettagen. Nach Zuckerzufuhr stieg sie wieder an. Der 
Glykogenvorrat spielt also eine deutliche Rolle bei dem Umsatz bei 
Muskeltätigkeit. A. Loewy (Berlin). 
Tangl. Stof- und Energieumsatz eines künstlich ernährten Säuglings. 
(Pflügers Arch. CIV, S. 453.) 
Sehr genaue Stoffwechseluntersuchungen an einem gesunden, 
mit Kuhmilch ernährten Säugling schwächlicher Konstitution, zeigen 
in bezug auf Ausnützung der Milch und Verwertung ihrer chemischen 
Energie, desgleichen in bezug auf Wachstum des Körpers, Ansatz 
des Fleisches und der Mineralstoffe dieselben Verhältnisse wie an 
kräftigen, mit Kuhmilch ernährten Säuglingen. 
Eppinger (Straßburg i. E.). 
Physiologie der Sinne. 
F. Levinsohn. Zur Frage der paradoxen Pupillenerweiterung. (Arch. 
f. [An. u.] Physiol. 5/6, S. 475.) 
Levinsohn kommt auf seine früheren Feststellungen zu- 
rück, denen zufolge nach Sympathikusdurchschneidung die Pupille 
enger wird und enger bleibt, als nach Exstirpation des obersten 
Sympathikusganglions. Gegen den hieraus erschlossenen tonisieren- 
