Nr. 25 Zentralblatt für Physiologie. 827 
6. M. Nieloux (Paris): Proc&d& d’isolement du eyto- 
plasme et propriet6s physiologiques du cytoplasma dela 
graine de ricin. 
Autor behandelte die Lipolyse im Rizinussamen. Dieselbe wird 
nicht durch ein lösliches Ferment verursacht, sondern ist an das Cyto- 
plasma geknüpft, welches der Träger einer besonderen’ lipolytisch wirk- 
samen Substanz („Lipaseidin“) ist. Die Lipolyse erfolgt den allgemeinen 
Gesetzen der Fermentwirkung entsprechend. 
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Sitzung am Mittwoch, 31. August, vormittags. 
Vorsitzender: Pr&vost. 
1. ©. v. Fürth (Straßburg): Ueber den oxydativen Abbau 
der Eiweißkörper 
Kasein wurde, dem Vorgange Malys folgend, mit Permanganat 
oxydiert. Die so erhaltene Peroxyprotsäure (Maly, Bernert, Ehr- 
mann) erwies sich als ein Gemenge von drei Substanzen, die durch Fällung 
mit neutralem Bleiazetat, (bzw. Silbernitrat), Bleiessig und Quecksilber- 
azetat von einander getrennt werden konnten. Die Peroxyprotsäuren ließen 
sich mit alkoholischer Salzsäure verestern. Die Verseifung der chloroform- 
löslichen Ester gelang mit Hilfe von Ammoniak. Durch zweistündiges 
Kochen mit Barytwasser werden aus den Peroxyprotsäuren Oxalsäure- und 
Säureamidkomplexe abgesprengt. Man gelangt so zu den „Desamino- 
protsäuren“. Während die Peroxyprotsäuren von Permanganat bei 
alkalischer Reaktion und Zimmertemperatur kaum mehr angegriffen werden, 
gelingt es leicht, die Desaminoprotsäuren weiter zu oxydieren. Man gelangt 
so zu einer neuen Kategorie sehr hoch oxydierter, amorpher Biuretkörper, 
den „Kyroprotsäuren“. Im Gegensatz zu den Peroxyprotsäuren liefern 
die Kyroprotsäuren bei der Hydrolyse keine Benzoesäure. Die weit fort- 
geschrittene Lockerung des Verbandes des Eiweißmoleküls kommt darin 
zum Ausdruck, dab ein großer Teil des Stickstoffes in den Kyroprotsäuren 
in lockerer säureamidartiger Bindung enthalten ist. Die Peroxy-, Des- 
amino- und Kyroprotsäuren wurden durch Analyse, durch quantitative Be- 
stimmungen der Stickstoffverteilung, des Aufnahmsvermögens für Metalle 
und Alkyle, des durch salpetrige Säure eliminierbaren Stickstoffes, der 
durch Hydrolyse abspaltbaren Oxalsäure sowie durch Abbauversuche näher 
charakterisiert. 
2. E. Zunz (Brüssel): De l’emploi de l’or colloidal pour 
caracteriser les albumoses primaires. 
Die drei bei der peptischen Verdauung des Fibrins auftretenden 
primären Albumosen (Proto-, Hetero- und Synalbumose) unterscheiden sich 
von einander durch ihr Verhalten gegenüber der kolloidalen Gold- 
lösung Zsigmondys. Die rote Farbe derselben schlägt auf Zusatz von 
etwas Kochsalz in Violett um und besitzen Kolloide im allgemeinen die 
Eigenschaft, diesen Farbenumschlag hintanzuhalten. Während nun die 
Protalbumose und die Heteroalbumose eine solche hemmende 
Wirkung (jedoch von sehr verschiedener Stärke) entfalten, geht diese 
Eigenschaft der Synalbumose gänzlich ab. Sie vermag vielmehr, im 
Gegenteil, in gänzlich salzfreier Lösung ähnlich dem Kochsalz einen Farben- 
umschlag der Goldlösung zu veranlassen. 
3. A. Aggazzotti (Turin): Action de la pression baro- 
metriguwe sur la composition de lair dans les poumons de 
’homme. 
Durch eine Versuchsreihe wurden die quantitativen Veränderungen 
der Zusammensetzung der Alveolarluft bei vermindertem Luftdruck unter- 
sucht. Beim Absinken des Luftdruckes auf 456 mm war der CO,-Gehalt 
von 5'9°/, auf 8 bis 9°, angestiegen, der O-Gehalt von 14°/, auf 11 bis 12°/, 
abgesunken. Diese Veränderungen sind nicht etwa von einer Verschlechte- 
rung der Lungenventilation abhängig; es ergab sich vielmehr umgekehrt, 
dab ein Absinken des Luftdruckes eher eine Steigerung des Volumens 
inspirierter Luft hervorruft. Es scheint, daß der Anstieg des Prozentgehaltes 
an CO, in der Alveolarluft dadurch bedingt ist, daß unter dem Einflusse 
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