CHEZ LE POULET. 21 
cent aussi après la naissance du Poulet : elles se conservent ce- 
pendant jusqu’au septième jour... 
» De petits grains blancs couvraient ces veines, ajoute-t-il un 
peu plus loin; ils ressemblent à ceux qui couvrent les rayons 
veineux du cercle du jaune et les dernières branches des veines des 
vallons entre les valvules (1). » 
J'ai transcrit toute cette description de Haller, parce que, 
malgré quelques erreurs, elle donne parfaitement une idée géné- 
rale de la disposition topographique des organes que j’ai repré- 
sentés (Pl: 2, fig1,2, 4: Pl 3;fig41;2, 10, 44.) 
En eflet, après le cinquième jour, en même temps que les 
veines se prolongent vers la calotte du jaune, effacant peu à peu 
le sinus terminal, et occupant un champ de plus en plus vaste sur 
le sac vitellin, elles deviennent de plus en plus proéminentes à la 
face interne de la vésicule ombilicale. Si, puur étudier le méca- 
nisme par lequel s'opère ce phénomène , on observe deux troncs 
vasculaires , artériel et veineux, juxtaposés et encore non rami- 
fiés, on voit de gros globules, des amas de globules, des grou- 
pements de ces mêmes éléments avec de nombreux granules , 
couvrir la surface de ces vaisseaux, celle de la veine en quantité 
bien plus considérable que celle de l'artère (PI. 3, fig. 3). 
Bientôt après , les veines deviennent saillantes , non-seulement 
par elles-mêmes et par les amas de globules agminés qui les re- 
couvrent , mais encore et surtout par les prolongements qu’elles 
envoient de tous les points de leurs rameaux secondaires vers la 
cavité de la vésicule ombilicale. Pour saisir le mode de production 
de ces prolongements, il n’y a qu’à détacher un de ces rameaux 
et l’agiter dans l’eau, de manière à le dépouiller des vésicules 
agminées qui le revêtent. On voit alors naître de ses parois une 
multitude de bourgeons vasculaires ; disposition que j’ai figurée 
PI. 3, fig. 4, où l’on voit plusieurs de ces bourgeons ayant ac- 
quis déjà une certaine longueur, d’autres anastomosés avec les 
bourgeons voisins et formant de nouveaux vaisseaux ; en bas, la 
(1) Sur la formation du cœur dans le Poulet, sur l'œil, sur la structure du 
aune, elc. Lausanne, 1758, €. I, p. 147 et suiv 
