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estimée en Allemagne, où il sen fait une grande 
consommation. Uriner. 
JARDIN FRUITIER. 
Moyen de détruire la mousse des arbres. 
Tout le monde sait que l'on détruit la mousse sur 
les troncs des arbres en enduisant ceux-ci d’un lait de 
chaux qu’on y applique au pinceau. Mais il n’est pas 
aussi facile de nettoyer l’intérieur des arbres, et on n’a 
d'autre ressource, surtout à l'égard des petits, que de 
gratter l'écorce, par un temps brumeux et humide, à 
l’aide d’une espèce de couteau en bois ou d’un émous- 
soir. Cette opération, qui est toujours très - longue» 
occasionne constamment la chute de beaucoup de 
boutons à fruits et à bois, et encore ne donne pas le 
moyen de passer partout. 
J'ai imaginé et exécuté l'an passé un procédé qui 
m'a fort bien réussi. Au commencement de mars, 
lorsque le gonflement des boutons indiquait le réveil 
de la végétation, j'ai pensé que les mousses qui vivent 
en parasites sur les écorces devaient se ressentir aussi 
de ce mouvement général que l'approche du prin- 
temps communique à tous les végétaux , et que, dans 
cet état, elles seraient plus sensibles à l'action de la 
chaux. J'ai fait jeter dans un baquet d’eau deux ou 
trois pierres de chaux vive, sans observer d’autres 
proportions. Le lendemain matin , après avoir remué 
ce mélange avec un bâton, j'ai fait, à l'aide d’une 
pompe à main , seringuer avec force et dans tous les 
sens plusieurs arbres fruitiers, dont un prunier de 
mirabelles, un poirier, un pommier et un cerisier. Je 
