335 
point est obtenu lorsqu'on est arrivé à ce résultat 
d’avoir, soit par l'application des deux greffes, soit par 
le développement régulier des deux yeux choisis, la 
branche-mère de chaque aile bien disposée, etdont la 
force et la longueur sont en tous points égales à celles 
de sa parallèle. 
On taille, à la seconde année, chaque mère branche 
dans le but d'obtenir sur chacune la sous-mère bran- 
che qui doit compléter ce que j'appellerai la char- 
pente de l'arbre. Dans cette opération on taille plus 
Ou moins long suivant la vigueur de l'arbre; mais 
dans aucun cas cependant cette seconde taille ne doit 
être allongée outre mesure, parce que la séve, trop vi- 
vement attirée dans la branche-mère, n’affluerait pas 
assez dans la sous-mère pour la faire convenablement 
prospérer. On fait choix sur chaque branche-mère 
d’un œil placé autant que possible en dessus et éloigné 
de son insertion d'une distance pareille et c’est sur cet 
œil, qui devient après la coupe l’œil terminal destiné 
au prolongement de la branche, que l’on vient faire la 
section de celle-ci. On a pris maintenant l'habitude 
de se servir du sécateur pour tailler les rameaux et 
les branches dont la grosseur n'excède pas un dou- 
ble tuyau de plume, parce que l'opération est plus 
prompte, et on n'emploie la serpette que pour les 
branches plus grosses. La coupe se fait en biseau dont 
la partie la plus élevée est toujours du côté de l’œil et 
le dépasse plus ou moins selon la grosseur de la bran- 
che. Cette portion qui reste au-dessus de l'œil après 
la coupe se nomme onglet. S'il est trop long, il fait 
faire un coude désagréable au prolongement de la 
branche, se dessèche et a besoin d’être coupé une se- 
conde fois; sil est trop court l'œil peut être éventé et 
