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Suite (voyez pages i38, i6i , 241 , 2(')2 

 et 33o de la présente année). 



(Suite de ht forme en évenlctil on (iplatie.) 



De la palmette. C'est une espèce d'espalier, mais 

 qui n'a pas la forme d'un éventail. L'arbre que l'on 

 veut soumettre à cette lorme est élevé à tige per- 

 pendiculaire , et on fait produire à celle-ci à droite et 

 h gauche des branches alternes entre elles, (|ue l'on 

 palisse plus ou moins horizontalemejit : ces branches 

 doivent être espacées de 16 à 20 centim. Toute la 

 difficulté que présente ce mode de taille est d'empê- 

 cher la végétation de s'emporter dans le haut. Pour 

 cela il faut s'opposer à une croissance trop rapide de 

 la tige, afin que les branches inférieures aient le temps 

 de se renforcer ; on y parvient en taillant chaque an- 

 née la tige assez court, sur un bon œil terminal des- 

 tiné à son prolongement, et dont on contrarie la 

 croissance en pinçant et ébourgeonnant ses nouvelles 

 pousses et en palissant serré le sommet de la tige, 

 pour en gêner le développement, et en laissant d'au- 

 tant plus de liberté aux branches inférieures qu'elles 

 sont plus près de la greffe. On peut même placer dans 

 le mur à quelques pouces au-dessus du sommet de 

 la tige un petit auvent en planches qui en modère lu 

 croissance. Lorsqu'après avoir formé successivement 

 les branches latérales, la tige est arrivée à la hauteur 

 proportionnée au mur que l'on veut garnir , on en 

 supprime son extrémité pour l'arrêter à ce point. 

 C'est alors qu'il faut rcfloubler de; surveillance pour 



