jô MEMOIRES POUR L'HiSTOIRE 

 Si que les pctitts prunelles fauvages des hayes. Ceux qui 

 n'ont vu le kermès que dans des boutiques de marchands 

 ÔL elles les ouvriers , le croyent rouge , d'un affés mauvais 

 rouge brun, mais ce ii'eft pas là la couleur naturelle delà 

 bonne efpecede kermès, on lui a fait prendre cette couleur 

 en l'arrofhnt de vinaigre, comme nous le dirons bientôt. 

 Celui que j'ai reçu iur des branches , 6c qui n'avoit point 

 été mouillé de vinaigre, n'étoit nullement rougeâtre, il 

 avoit la couleur des prunelles de buifl'on. 



Les habitansdu pays où le fait la récolte du kermès, le 

 confidérent dans trois temps difîcrens & très - marqués , 

 ou dans trois différens états d'accroilTcment , & M. Emeric 

 a fuivi leur divifion. Le premier temps efl vers le com- 

 Tnencement du mois de Mars, En langage Provençal 

 on appelle le kermès /ou vermeouj &. on dit que dans ce 

 temps bu vermeou groue , c'ell-à-dire, que le ver couve; 

 alors il efl plus petit qu'un grain de millet. M. Emeric 

 penfe que c'efl alors qu'il commence à fé fixer , après 

 avoir couru la campagne pendant tout l'hiver. L'hiver n'eft 

 guéres le temps où les infeéles courent; il y a toute appa- 

 rence que celui-ci n'abandonne que très-rarement, le petit 

 chêne fur lequel il naît , mais que c'cfl: à la fin de l'hiver 

 qu'il commence à devenir d'une groiTeur fenfible , & qu'il 

 a peut-être comme nos gallinfeéles des pêchers, quitté les 

 feuilles pour venir s'attacher contre les tiges. Confidéré 

 dans ce temps au microfcope, il paroît d'un très-beau 

 rouge, ayant deffus fon ventre & tout autour du ventre 

 une efpece de coton qui luifert de nid. 11 aauffi fur fon 

 dos de petits floccons de coton. Il ejl alors convexe comme 

 la moitié d'ime prime j c'eft- à-dire, qu'il reffemble encore 

 alors aux gallinfeéles en forme de bateau renverfé , com- 

 me nous avons dit que les galiinfeéles qui doivent devenir 

 ies plus arrondies, leur relïemblent pendant qu'elles font 



