2gS Mémoires pour l'Histoire 



de l'infedle qu'on a fait cuire, les crochets luivent cette 

 calotte, ôi laiffent un vuide, un enfoncement dans les 

 chairs du bout antérieur. 



Ces crochets & ce dard font des parties qui ont des 

 attaches confidérables, & placées alTés avant dans l'inté- 

 rieur; aufli eft-ce un grand travail pour l'infcde que de 

 rompre de pareils liens. Il y réuffit apparemment, & y 

 tend par des mouvemens que j'ai vus. Ces inftrumens 

 écailleux font bruns, & tant que la coque efl blanche, 

 & qu'elle conlèrve quelque tranfparence , elle permet 

 de les voir. Lorfque je les ai obfervés peu d'inftans 

 après que la transformation s'étoit faite, j'ai vu les bouts 

 des tiges des crochets qui par un mouvement affés lent 

 mais continu , décrivoicnt environ le quart de la circon- 

 férence de la coque, un arc de 90. degrés, en allant dans 

 un fens, & qui le décrivoient enfuite, en revenant dans 

 le fens contraire ; c'étoit un mouvement d'ofcillation , 

 dont la pointe des crochets étoit le centre. Quelquefois 

 dans les inftans fuivans, mais plus tard ordinairement, 

 j'ai vu les bouts des liges avancer vers la partie poflérieu- 

 re, &. retourner enfuite vers l'antérieure. Les chairs aux- 

 quelles les pointes des crochets tenoient, n'étoient pas 

 encore fi bien collées à la coque, qu'elles ne pufTent cé- 

 der un peu, mais elles cédoient en réfifîant : ceû leur 

 réfilîance apparemment qui, lorfqu'elle devient plus for- 

 te, achevé de détacher les crochets qui font tirés vers le 

 derrière par des liens plus foibles que les chairs ou les 

 peaux qui fe font defféchées Se collées à la calotte anté- 

 rieure. J'ai quelquefois apperçû les mouvemens alterna- 

 tifs des tiges des crochets, de derrière en avant à des 

 vers qui s'étoient transformés depuis près de vingt-quatre 

 heures, 



L'infede doit perdre cette forme groffiére fous laquelle 



