DES Insectes. X AIcm. 555 



ces bacqucts , on le contentera de plonger la bafc de la 

 riiche juiques à environ un pouce ou deux de haut; 

 pendant qu'un homme iafoûtiendra en cet état, un autre 

 battra delfus avec une baguette. Les mouches inquiétées 

 par les coups ôi le bruit de cette baguette, font détermi- 

 nées à voler: plufieurs tombent dans i'cau; le no!ii!;re de 

 celles qui y tombent cfl plus grand que celui des autres; 

 en changeant un peu la ruche de place Si en produifant 

 des agitations dans l'eau , ces abeilles font conduites à fa 

 furface; on les prend à mefure avec une écumoire ou 

 avec une pafToire à pois, & on les porte dans le fécond 

 bacquet, dans l'eau duquel celles qui avoient encore une 

 apparence de \ ie , achèvent de la perdre. Enhn , on ne 

 vient à plonger entièrement la ruche dans l'eau , que quand 

 les mouches qui y reftent font obftinées à ié tenir fur les 

 gâteaux. Au bout de quelques inftants, on retire la ruche 

 de l'eau , on détache les g.keaux , & on balaye avec une 

 plume , les mouches qui font refîées deffus ; on les fait 

 tomber dans le premier bacquet. Dans quelques-unes 

 des opérations qui ont mal réuffi , je faifois détacher ks 

 gâteaux pendant que la ruche étoit fous l'eau 6c renverfée 

 làns deiïus delTous; je ne penfois pas combien ce procédé 

 étoit mauvais. Les gâteaux brifés lailfoient couler beau- 

 coup de miel , <ïv donnoient prife à l'eau fur celui qu'ils 

 contenoient ; l'eau en devenoit trop cliargéc. Un avan- 

 tage encore qu'il y a à battre la ruche avant que de la 

 plonger entièrement dans l'eau , c'efl qu'il refte trcs-pcu 

 de mouches dans les cellules ; les coups de baguette les 

 déterminent à en fortir: outre qu'il y a toujours du rifque 

 à les en tirer lorfqu'elles ont perdu tout mouvement, cela 

 efl long. 



Après avoir fait pafTer les mouches dans le fécond 

 bacquet, quand elles y paroîtront toutes mortes, on les 



Aaaa i; 



