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gagnée à Heuze n'est autre que la fondante des 
bois , 11 me semble convenable de lui restituer son 
nom, d'en donner une description plus complète 
et de la recommander aux amateurs de beaux et bons 
fruits. 
Arbre vigoureux et fertile dont les branches et les 
rameaux, généralement nombreux , ont une direction 
verticale ou oblique ascendante. 
Il forme de belles pyramides, même étant greflé 
sur cognassier, et doit être cultivé sous cette forme, 
ou bien en espalier, en contre-espalier ou en buisson 
plutôt qu’en plein air sur haute tige, au moins dans 
les endroits exposés au vent qui pourrait faire tomber 
ses gros fruits à queue mince avant le temps de la 
maturité. 
Bourgeons un peu flexueux , notamment renflés à 
chaque gemme, lisses et sans stries à leur base. Au 
sommet, ils sont peu ou point flexueux , mais renflés 
sous les gemmes, et présentent en contre-bas de cha- 
cun 5 rudiments de stries dont les deux latérales sont 
très-fines, peu prolongées et peu apparentes. Celle 
du centre est une petite arête ou ligne de couleur 
différente du reste de l'épiderme plutôt qu'une véri- 
table strie. 
L’épiderme est pourpre-violet obscur, ou pâle, 
nuancé gris, parsemé de points et lenticelles gris- 
blanchâtres, arrondis ou ovales, assez nombreux et 
apparents. 
Gemmes rapprochés, assez régulièrement espacés , 
coniques , aigus , ordinairement un peu comprimés à 
leur base et s’écartant peu du bourgeon ou rameau. 
Ceux de la base des pousses très-vigoureuses ne sont 
point comprimés, s'écartent davantage, et leur pointe 
