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jeudi de chaque semaine, de 8 heures du matin k 

 5 du soir, pendant tout le temps de leur végétation. 

 C'est un avantage que bien peu d'auteurs ont eu de 

 pouvoir prouver par des exemples que le soleil éclaire, 

 pour me servir de l'expression de M. Lepère, l'excel- 

 lence des procédés qu'ils publiaient. 



M. Lepère est , après Mozard , qui a fait un 

 opuscule sur la taille des arbres fruitiers, le seul 

 cultivateur de Montreuil qui ait écrit sur l'arbre dont 

 la culture fait la fortune de cette commune. Il faut 

 lui rendre la justice qu'il l'a fait en patriote , et 

 qu'après avoir défendu la méthode de Montreuil 

 contre les attaques de quelques auteurs, il affirme 

 que la culture du pêcher y a toujours été en progrès, 

 et il émet le vœu que ses faibles travaux puissent 

 ajouter quelque chose à la réputation si bien méritée 

 de ce pays. 



Je pense qu'il en sera ainsi, car je ne partage pas 

 l'opinion de Pierre Pépin, célèbre pour la taille du 

 pêcher , et qui fut successivement maire et juge de 

 paix de Montreuil. Il condamnait en masse tous les 

 livres d'agriculture et soutenait qu'ils n'enseignaient 

 vien. Lorsqu'il expliquait ses procédés à la commis- 

 sion de la société d'agriculture chargée de les recueil- 

 lir, et qui fut empêchée de le lliire complètement 

 par la mort de ce cultivateur, il avait soin d'ajouter 

 après chaque observation : les livres ne vous appren- 

 dront rien de cela. S'il vivait encore et qu'il lût l'ou- 

 vrage de M. Lepère , je suis certain qu'il conviendrait 

 que c'est un livre qui apprend beaucoup. 



ROUSSELON. 



