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des substances solubles a aussi une certaine importance. Lorsque 
ces substances sont du sulfate de cuivre, de l’acétate de cuivre, 
de la gomme, de l'encre, le végétal se.trouve dans des condi- 
tions tellement anormales, que la physiologie n’a rien à gagner, 
ce me semble, à de pareilles expériences. 
M. Cauvet ne s’est point préoccupé des causes, comme M. Dehé- 
rain, mais ses expériences sont beaucoup plus satisfaisantes au 
point de vue physiologique. 
Il m'a semblé intéressant de rechercher les lois de l’absorption 
sur une eau naturelle, en se rapprochant autant que possible des 
conditions aussi naturelles et en étudiant un des éléments les 
plus importants et les plus répandus, les bicarbonates. Cette 
étude présentait un double intérêt, d’abord au point de vue de 
l'absorption proprement dite, et ensuite pour savoir si ces bicar- 
bonates pouvaient être une source considérable d'acide carbo- 
nique pour la respiration. 
DES ORGANES D'ABSORPTION. 
Les organes d'absorption sont, pour les plantes, évidemment 
les racines et surtout l’extrémité des radicelles désignée sous le 
nom de spongioles. Il y a lieu, croyons-nous, de distinguer deux 
sortes de racines : les unes que l’on trouve dans un grand nom- 
bre de plantes aquâtiques (Nymphéacées, Scypéracées, etc.), ont 
leur maximum de développement dans les Jussiæa repens et 
grandifiora, et servent à l'absorption des gaz dissous dans l’eau, 
comme nous l’avons fait voir dans un autre travail ‘. Ces raci- 
nes, véritables branchies aquatiques , sont constamment gon- 
flées de gaz emprisonné dans un tissu cellulaire spécial. Leur 
extrémité est toujours recouverte d’une coiffe qui semble pro- 
téger la trachée centrale contre l’action du liquide. Le second 
ordre de racines, véritablement destinées à l’absorption des 
liquides, présente un système trachéen central beaucoup plus 
développé et se terminant près des cellules qui constituent les 
1 Circulation des gaz dans les végétaux (Ann. Sc. nat., 1874). 
