ALMINDELIG OVERSIGT 117 



i saa tætte Stimer ind til Kysten for at gyde. at Vandet bogstavelig er tætpakket 

 med Fisk. Kvinder og Børn, gamle og unge, samles paa de gode angmagssat- Steder 

 og øser dem op med Spande og Ketsjere, eller tager dem med Net (Fig. 72). De 

 spredes paa Klipperne for at torres og samles i Poser, eller trækkes paa en Snor, 

 for at opbevares til Vinterproviant og Hundefoder, som for mange Egne i Grøn- 

 land er lige saa vigtigt som Menneskefoder, men kvantitativt ofte større. Rink 

 anslaar den aarlige Produktion i Sydgrønland alene til henved % Million kg. 



Ved Angmagssalik paa Østkysten, som har Navn efter denne Fisk, fanges 

 de paa lignende Maade, med store Øser og trækkes, efter at være tørrede, paa 

 Skindsnore, hvorefter de oprulles i Bundter og opbevares til Vinterforraad. 



2) Ulke (Cottus scorpius og Cottus scorpioides), grønlandsk каток, Flertal 

 kanisut (Fig. 74), findes i Mængde saa godt som overalt ved Grønlands Kyster, 

 baade paa Øst- og Vestkysten. I Vestgrønland fanges den meget af Drenge, som 

 pilker den fra Kajak. Den er en af Grønlands vigtigste Fiskearter, fordi den til 

 alle Tider af Aaret er allevegne og tilmed er let at fange, hvorfor den benyttes 

 som en Slags Proviantreserve, som man kan tage til naar det kniber. Den fanges 

 i Reglen af unge Drenge, nær ved Strandbredden, ogsaa under Isen, med en særlig 

 Pilk, »Ulkepilken«. 



3) Stenbideren eller Kvabsoen (Cyclopterus lum/pus), grønlandsk nipisa, 

 Flertal nipisat, er en kort og buttet, meget fed Fisk. der kommer ind under Ky- 

 sten i April og Maj for at kaste Rogn. Den fanges i Net eller stikkes med Har- 

 pun. I tørret Tilstand er den meget velsmagende. Den fanges næsten overalt i 

 Vestgrønland og forekommer ligeledes ved Angmagssalik. Dens Rogn, der er 

 meget stor og gronlig, indsamles og spises som en Delikatesse. 



4) Haaisingen (Drepanopsetta platessoides), grønlandsk olcûtafc, forekommer 

 ret rigelig ved det midterste af Vestgrønland, og er ogsaa fundet ved Ang- 

 magssalik. Den kan naa en Længde af over 50 cm og en Vægt af U/2 kg. 



5) Havkat (Anarrhichas), grønlandsk fcêratc, forekommer i tre forskellige 

 Arter, af hvilke de to danner en i Grønland meget yndet Spise. 



6) Polartorsken (Gadus saida), grønlandsk e/calugafc, findes overalt langs 

 Grønlands Kyster baade paa Vest og Østkysten og giver sit Bidrag som Nærings- 

 middel for den grønlandske Befolkning. 



Kreaturhold. 



Medens Jagt og Fiskeri er Grønlændernes Hovederhverv, findes der paa 

 enkelte Steder i Julianehaab Distrikt noget Kreaturhold, dels Køer og dels 

 Faar, hvilke sidste stammer fra de i de senere Aar anlagte Faarea visstationer. 

 Angaaende Kohold og Faareavl henvises til Afsnittet »Julianehaab Distrikt«. 



I Nordgrønland har enkelte Danske holdt Faar, men kun i ringe Antal og 

 uden nævneværdig Betydning. 



Geder holdes over hele Sydgrønland, væsentligst af Danske, for at skaffe 

 frisk Mælk, idet man ellers er henvist til Daasemælk, som dog kan købes i Han- 

 delens Butikker. 



