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 description exacte les meilleurs raisins que j'ai 

 trouvés dans cette pépinière , en leur conservant les 

 noms sous lesquels ils sont le mieux connus dans les 

 diverses localités auxquelles ils appartiennent. J'ai 

 négligé de parler des chasselas, et autres sortes 

 déjà admises dans les cultures jardinières , pour ne 

 m'occuper que des variétés qui n'y sont pas encore 

 introduites, et qui cependant méritent d'être cul- 

 tivées pour la table , à cause des qualités et de la 

 beauté de leurs raisins. 



BoudaVes (Hautes-Pyrénées); Uliade rouge (Hérault); 



Aramont /2o//'(Gard). 



Ce raisin est très-beau ; les grains sont d'un violet 

 noir, très-gros, ovales, peu serrés, à peau très- 

 mince ; il est excellent , produit beaucoup et mûrit 

 très-bien à Paris dans les années ordinaires, à bonne 

 exposition. Dans le midi, on fait des raisins secs 

 avec cette variété. Son bois est grêle, à yeux éloi- 

 gnés, mais poussant vigoureusement. 



Gros-Guillaume (Hautes-Pyrénées) ; Muscat-Roman 

 (Bouches-du-Rhône — Aix.) 



Très-beau raisin à grappes fortes et longues, 

 à grains très-gros, ronds, peu serrés, d'un beau 

 violet semblable à la prune de Monsieur. Variété 

 très-vigoureuse, à gros bois et boutons rapprochés, 

 et à feuilles larges et peu découpées. 11 mûrit très- 

 bien à l'exposition du midi, le long d'un mur. C'est 

 un des plus beaux et des meilleurs raisins qu'on 

 puisse désirer pour la table; et sa beauté le fait re- 

 chercher par les peintres de fruits. 



