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<]istance , et enfoncent leur bâton en terre h cliaque 

 marque qu'ils rencontrent, pour indiquer le point 

 oîi devra plus tard être fait le trou. Lorsque la lif^^ne 

 est prolongée autant que le terrain peut le permet- 

 tre, il fait tracer une seconde ligne parallèle h cent 

 pieds de la première , après avoir établi une ligne 

 droite qui va de l'une à Vautre. Lorsque les deux 

 lignes parallèles sont tracées , les porteurs de la 

 chaîne se placent, l'un sur la première ligne , l'au- 

 tre sur la seconde en s'alignant sur la ligne droite 

 borizontale qui les réunit, et ils s'avancent ainsi 

 jusqu'à la première marque ; là, ils posent la chaîne, 

 et les deux hommes armés de bâtons font des trous 

 partout ou la chaîne l'indique; ils relèvent ensuite 

 la chaîne et vont jusqu'à la seconde marque, et 

 ainsi de suite jusqu'à la fin. On établit ensuite une 

 troisième ligne perpendiculaire parallèle aux deux 

 premières, et les porteurs de chaîne font sur ce 

 second tracé la même opération que la première 

 fois, et continuent ainsi tant que l'espace le per- 

 met. Ce travail est promptement fait et procure une 

 grande régularité. 



11 s'agit ensuite de faire un trou à chaque point 

 oii les bâtons ferrés ont été enfoncés. Pour cela 

 cliaque travailleur enfonce quatre fois le fer de sa 

 bêche en formant le carré, ce qui donne à chaque 

 trou six pouces carrés et cinq de profondeur; la 

 bêche vide le trou d'un seul coup ou au moins en 

 deux fois. 



J'ai déjà dit comment on plantait pour que le 

 plant ne soit pas desséché, ni la terre du trou hâlée. 

 Il faut, après la seconde année, butter la plantation 

 d'une manière proportionnée à sa force. Cette opé- 



