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quenté par le bétail , on les garnit d'épines. Si on 

 n'en avait pas une assez grande quantité, on pourrait 

 y suppléer en faisant avec de la mauvaise paille des 

 cordons dont on enveloppe la tige jusqu'à la hauteur 

 convenable, selon le genre d'animaux à craindre. Il 

 faut préalablement avoir fait tremper cette paille 

 dans des eaux sales ou croupies , afin que l'odeur 

 dont elle s'imprègne éloigne le bétail. C'est par le 

 bas de la tige que l'on commence à l'entourer de ce 

 cordon que l'on arrête solidement au point oii l'on 

 finit. Cet empaillage, qui dure deux ans , peut être 

 lui-même remplacé par des feuilles de carex, de 

 typha ou autres plantes aquatiques. La plantation 

 n'exige plus ensuite d'autres soins que de détruire 

 pendant les premières années les rameaux qui 

 poussent le long de la tige. On maintient celle-ci 

 nue à la hauteur de huit à neuf pieds. 



Après les peupliers , l'essence la plus convenable 

 pour le cas dont il s'agit est celle du genre Saule, 

 Voici les espèces préférables. 



1 . Saule osier, Salix vitellina^ Willd. Arbre in- 

 digène s'élevant de soixante à quatre-vingts pieds , 

 à rameaux flexibles d'un jaune orangé, et à feuilles 

 dentées en scie , lancéolées et aiguës. 



2. Saule pleureur, Salix Bahylonica ^ Lm. Arbre 

 de l'Orient de trente à quarante pieds , à rameaux 

 grêles, longs , pendans, et à feuilles linéaires , lan- 

 céolées, dentées en scie. 



5. Saule pourpre , Salix purpurea , Smith. Arbris- 

 seau indigène à rameaux d'un rouge pourpre vif en 

 hiver, et verts en été, et à feuilles lancéolées, 

 glabres et dentées en scie. 



4. Saule marceau , Salix capvea^ Smith. Arbre 



