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Ce cultivateur distingué, obligé de disputer ses 

 plantes potagères aux courtilières, aux vers blancs, 

 et aux autres insectes destructeurs , a imaginé une 

 construction fort simple pour mettre ses fraisiers à 

 l'abri. Vers le i5 février, il a enfoncé en terre, à la 

 distance de vingt pouces environ, des pieux qui 

 dépassent le sol de deux pieds; sur ces pieux sont 

 établies des planches formant table, qu'il a entourées 

 d'autres planches placées sur champ , et larges de 

 huit pouces , de façon à former une espèce de bâche 

 exhaussée. Il a garni le fond d'un lit de fumier gras 

 de vache , de deux pouces à peu près d'épaisseur, 

 et il l'a recouvert d'une couche de terre prise dans 

 le jardin, d'une épaisseur de six pouces environ. 

 J'ai vu les jeunes fraisiers qu'il a plantés en février 

 donner en abondance, dès les premiers jours de 

 juillet, des fruits magnifiques qui surpassent en 

 beauté tous ceux obtenus en pleine terre, et qui 

 n'ont aucunement à redouter les ravages des in- 

 sectes rongeurs, ce qu'annonce au surplus leur 

 brillante végétation. J'ai cru bien faire d'indiquer 

 ce procédé pour les personnes qui se trouveraient 

 dans une circonstance pareille , et ne regarderaient 

 pas à quelque dépense de plus pour obtenir de 

 belles fraises. 



Pendant que je m'occupe de fraisiers, je dois signa- 

 ler ici une méthode de semis pratiquée avec avantage 

 par plusieurs bons cultivateurs, parmi lesquels je 

 citerai MM. Découflé, Barbier, etc. Ils sèment de 

 février jusqu'en mars en terrines qu'ils placent sous 

 châssis, ou en terre meuble bien maniée et bien unie. 

 Dans ce dernier cas, ils ajoutent aux graines une 

 petite quantité de celles de carotles ou de cresson , 



