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près le canal médullaire , el!e afflue avec plus d'a- 

 bondance dans le tissu cortical , et se porte sur les 

 écailles, qui, la recevant en plus grande masse, se 

 développent davantage, deviennent plus charnues 

 et plus délicates, et augmentent enfin de volume 

 et de qualité. 



Je serais bien aise que des essais fussent faits sous 

 notre climat parisien pour confirmer cette pra- 

 tique, dont la vérité, une fois bien constatée, peut 

 conduire à beaucoup d'applications avantageuses 

 pour l'horticulture. Je ne sais où j'ai vu que feu Ma- 

 diot, directeur de la pépinière de l'Observance, à 

 Lyon, avait fait quelques expériences analogues sur 

 le chou cabus, dont il avait obtenu des pommes 

 beaucoup plus grosses et plus délicates, en enfon- 

 çant transversalement des épines dans la tige, entre 

 la première et la seconde verticille de feuilles. 



Dans les plantes où le canal médullaire aurait un 

 très-grand développement comparé à celui du tissu 

 cortical, ne serait-il pas possible d'augmenter en - 

 core le volume des fleurs aux dépens du système 

 foliacé, par un moyen inverse? L'incision annulaire 

 produit un effet analogue, et un vieux jardinier, à 

 Toulon, était cité pour la grosseur des choux-fleurs 

 qu'il cultivait. Son secret consistait dans l'enlève- 

 ment d'un anneau circulaire de l'écorce de la tige, 

 au-dessous des premières feuilles. Cet anneau , large 

 au plus de deux lignes, était remplacé par un brin 

 de laine légèrement serré. Ce sont effectivement 

 des monstruosités que l'on obtiendrait ainsi ; mais 

 les plus beaux ornemens de nos jardins ne doivent 

 les beautés qui font notre admiration qu'aux ruses 

 ingénieuse;! de fart, qui détournent de Irur desti- 



