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nation les élémens que la nature élabore pour ren- 

 dre le végétal complet. Doverge. 



JARDIX FRUITIER. 



Poire beurré Bosc. — Avant 1825, M, Van-Mons 

 avait dédié une poire à son ami Bosc, qui a occupé 

 après A. Thouin la chaire de culture au Muséum 

 d'histoire naturelle, et qui fut à son tour enlevé aux 

 sciences et à sa famille en 1828. Je n'ai aucune cer- 

 titude que la poire que je vais signaler soit bien 

 celle de M. Yan-Mons ; mais il est positif qu'elle 

 n'est que peu ou point connue dans le commerce , 

 qu'elle mérite d'y tenir une place distinguée, et 

 d'être offerte aux amateurs d'excellens fruits. Il y 

 a neuf ou dix ans qu'elle est cultivée au Jardin des 

 Plantes, oîi elle a été envoyée de Lyon par feu Ma- 

 diot, alors directeur de la pépinière départemen- 

 tale du Rhône. Probablement ce cultivateur l'avait 

 obtenue de la Belgique. 



Quoi qu'il en soit, l'arbre qui existe dans la pépi- 

 nière confiée à mes soins a rapporté suffisamment 

 de fruits en i835, pour qu'il m'ait été possible de 

 bien constater leur mérite et de me convaincre 

 qu'il y en a peu de meilleurs. Les bourgeons de 

 l'arbre sont cuivrés, géniculés; les yeux, supportés 

 par des consoles saillantes, sont pointus, blanchâ- 

 tres et s'éloignent du bourgeon. Les boutons à fruits 

 sont également pointus et noirs; les feuilles sont 

 larges, épaisses et fort belles. 



Le fruit a quatre pouces à quatre pouces et demi 

 de longueur; son pédoncule est assez long, charnu 

 ou épaissi h son attache sur le fruit; l'ombilic est 



