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les y de reconocida importancia científica, siendo todas ellas las que 

 sirven de consulta á los profesores que de esos ramos se ocupan.» 



181.— Comunicación al señor Secretario de la Facultad de Le- 

 tras Y Ciencias de la Universidad Nacional sobre la exten- 

 sión del primer curso de zoología. Diciembre 21 de 1902. 



Constituiré esta extensa comunicación el programa de enseñanza 

 para el estudio de los vertebrados, dividido en 72 capítulos, que 

 comprenden, á su vez, una ó más lecciones. Este informe y el an- 

 terior no han sido publicados. 



182. — Tanque cónico para depositar y cocinar azúcar. — (ü/ewo- 

 ria de la Sociedad Económica de Amigos del País. Habana, 1902.) 



Informe sobre procedimiento para evitar el enfriamiento de los 

 líquidos sacarinos (guarapo, meladuras y cachazas). 



183. — Procedimiento para la conservación de cereales. — (J/. de 

 la aS. E. de A. del P. Habana, 1902. No. 390). 



Estudia la influencia que sobre los cereales ejercen las tempera- 

 turas de + 40° — 100°C. 



184. — Procedimiento para la conservación de tripa de ganado 

 VACUNO.— (ü/. de la S. E. de A. del P. Habana, 1902. No. 248). 



Se estudia la acción del cloruro de sodio y se recomienda el mé- 

 todo que se propone, con la advertencia de que los envases sean de 

 madera, vidrio ó barro. 



185. — Procedimiento para hacer asimilable la celulosa de los 

 cereales. — (6\ E. de A. del P. Junio 5, 1902. V. Memoria del 

 año 1902, p. 51. No. 239.) 



Kevisa las propiedades físicas y químicas de la celulosa para es- 

 tudiar los residuos que de ella se obtienen cuando se comprimen 

 los cereales; termina recomendando se conceda privilegio solicitado 

 por su autor, puesto que á ello no se oponen los preceptos científicos. 



18G. — Comunicación á la Facultad de Letras y Ciencias de la 

 Universidad Nacional sobre los cursos de Zoología y Biolo- 

 gía. Diciembre 29 de 1902. 



Breve reseña del método de enseñanza adoptado por su autor 

 para la explicación de esas ciencias, á él encomendadas. 



