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stieg bis zu einem bestimmten Niveau erfolgt, das nun konstant zu 

 bleiben scheint. Eine ähnliche, wenn aucli nicht so deutlich ausge- 

 sprochene Kurve zeigt der Harnstickstoff beim hungernden Tiere. 



.J. M a I u 1 a (Wien). 



W, Klein. Zur Ernährungsphysiologie landivirtschaftlicher Nutztiere, 

 besonders des Rindes. (Ti* rphysiol. Institut d. kg!. Landwirtsch. 

 Hochschule in Berhn.) (Biochem. Zeilschr., LXXH. 3/4. 

 S. 169.) 



Die drei gebräuchlichen Methoden von R e g n a u I t - R e i s e t. 

 von Pettenkofer-Tigerstedt und von Z u n t z wurdfn 

 miteinander verglichen. Wo die Resultate vergleichbar waren, ergaben 

 sie gute Übereinstimmungen. Die Berechnung der Energiebilanz 

 allein auf Grund der durch die Respirationsversuche gewonnenen 

 Daten (Og- Verbrauch und COg-Ausscheidung) entspricht der durch 

 die chemische Analyse der Einnahmen und Ausgaben vervollstän- 

 digten. 



Beim Rind entfallen mehr als 14% der Gesamt-COa auf dii- 

 Darm- und Hautatmung. 



Der Energieaufwand, welcher für das Kauen und Wiederkauen 

 festgestellt wurde, stimmt mit dem von P ä c h t n e r und D a h m 

 gefundenen überein. Der Energieaufwand für Stehen wurde bei 

 einem älteren Versuchstier höher gefunden, als ihn D a h m bei 

 dem gleichen Tier in früher .Jugend bestimmt hat. Die neuen 

 Zahlen stimmen mit den von A r m s b y im Kalorimeter gefundenen 

 gut überein. 



Der Erhaltungsbedaif in den verschiedenen Lebensaltern des 

 Rindes verhält sich sehr annähernd der Körperoberfläche propor- 

 tional. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



J. W. Jobling and W. Petersen. Serum antitrypsin during inanition. 



(From the Dep. of Pathol. of the Coli, of Physic. and Surg., Columbi;'. 



Univ., New York.) (Zeitschr. f. Immunitätsforsch., I. Teil, Origin. 



XXIV, 3, p. 219.) 



Während der Hungerperiode sinkt der antitryptische Titer de:^ 

 Serums und diese Abnahme des Antitrypsins wird begleitet von einer 

 Zunahme des nicht fällbaren Stickstoffes im Serum, was als Zeichen 

 einer Eiweißzerfallstoxikose aufzufassen ist. Der Hungertod wird ver- 

 ursacht durch die Wirkung giftiger Eiweißsp Itprodukte, durch eine 

 Autointoxikation, die zur prämortalen Stickstoffausscheidung führt. 

 Letzterer geht eine Zeit voraus, in der der antitryptische Titer die 

 niedrigsten Werte erreicht. Erhöht man während der Hungerperiode 

 künstlich den antitryptischen Titer des Versuchstieres, so kann man 

 dadiu'ch seine Lebensdauer verlängern. D:ts Antitrypsin beeinflußt 

 den Eiweißumsatz während der Hungerperiode. .Je höher der Titer, 

 um so weniger Stickstoff wird ausgeschieden, je niedriger der Titer, 

 eine um so größere Stickstoffausscheidung ist zu konstatieren. 



H. J a f f e (Wien). 



