Nr. 4 Zentralblatt für Physiologie. I57 



fahren der Verff. und demjenigen von R a p e r, das sich gut bewährte. 

 Auch werden Erfahrungen mitgeteilt, die mit verschiedenen Bestim- 

 mungsformen aus dem primär gefällten Phosphormolybdatnieder- 

 schlag gemacht wurden. R. Grützner (Frankfurt a. M.). 



F. B. Kingsbury. The determination of hippuric and henzoic acids in 

 hlood and tissue. (From the Dep. of Physiol. of the Med. School of 

 the Univ. of Minnesota, Minneapolis.) (Journ. of biol. Chem., XXI, 

 2, p. 289.) 



Das Blut wird in 25%igem Magnesiumsulfat aufgefangen. 

 Nach dem Zentrifugieren und Hämolysieren durch Wasserzusatz 

 wird die 100 cm^ Blut entsprechende Lösung mit 2 g Tannin in 

 10 — 12 cm^ Wasser gefällt, zentrifugiert und durch Ausschleudern 

 mit frischem Wasser ausgewaschen. Der mit Ammonsulfat be- 

 handelten Lösung wird nach Salzsäurezusatz durch Chloroform- 

 extraktion die freie Benzoesäure entzogen und mit n/10-Äthylat- 

 lösung gegen Phenolphtalein titriert. In einem anderen Teil des nach 

 dem Ausschleudern erhaltenen Filtrats wird nach den Eindunsten 

 mit Natronlauge die Hippursäure nach Folin-Flanders be- 

 stimmt. Es wird auch noch eine andere Modifikation des Verfahrens 

 angegeben und werden Beleganalysen mitgeteilt. 



R. G r ü t z n e r (Frankfurt a. M.). 



Allgemeine Muskel- und Nervenphysiologie. 



J. Bernstein. Kritisches und Experimentelles zur Theorie der MusJcel- 

 kontraktion. (P f 1 ü g e r s Arch., CLXII, 1/2, S. 1.) 



Verf. zeigt, daß beim Quellen von nicht spiralig aufgewundenen 

 Fasern und Sehnenfasern in Wasser bloß Verdickung, aber keine Ver- 

 kürzung erfolgt, daß ferner die osmotische und thermische Theorie der 

 Muskelkontraktion widerlegt ist und geht auf die neueren Ouellungs- 

 theorien auf Grund der Milchsäurebildung näher ein. Er bespricht 

 die ,, anisotrope" Ouellungstheorie Engelmann und hält sie für 

 widerlegt, da wahrscheinlich auch die einfach brechenden Scheiben 

 des Muskels sich kontrahieren und eine Abnahme iler Doppelbrechung 

 bei der Kontraktion nicht stattfindet. Ebenso hält die E n g e 1 m a n n- 

 sche Auffassung einer erhöhten Ouellung längs der Ouerrichtung einer 

 Kritik nicht Stand. Hingegen haften nach Ansicht des Verfs. der 

 Oberflächenspannungstheorie der Muskelkontraktion keine physi- 

 kalischen Widersprüche an. Ihre notwendige Voraussetzung ist die 

 durch die Fibrillenstruktur gegebene Differenzierung. Der Einwand, 

 daß die im Organismus vorkommenden Oberflächenspannungen zu 

 gering seien, um die Muskelkräfte zu erklären, wird durch die Tatsache 

 behoben, daß die zur Verfügung stehenden Oberflächen ungeheuer 

 groß sind. Als Reizung, welche die Oberflächenspannung erhöht, 

 könnte man dieselben Ursachen annehmen, die die Quellungstheorie 



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